Malzemeler

2 yufka
125 gr beyaz peynir
3-4 yeşil sivri biber
2 orta boy domates
çörek otu

[COLOR="lemonchiffon"]Hazırlanışı


Domateslerin kabuklarını temizleyin. Çekirdeklerini çıkarın ve ufak ufak doğrayın. Beyaz peyniri ezerek biber ve domateslerle karıştırın. Margarini eritin. Bir yufkayı yayın. Erittiğiniz margarinle iyice yağlayın. İkinci yufkayı üzerine yayın. Sigara böreği sarar gibi sekiz eşit parçaya bölün. Üçgen yufkaların geniş kısımlarına peynirli domatesleri yayın ve sigara böreği gibi sarın. Börekleri fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün, çörekotu serpin. Önceden kızdırılmış orta sıcaklıktaki fırında 25-30 dakika pişirin.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 631
favori
like
share
SU-PERISI Tarih: 08.11.2007 15:49
tarif için saol sindy.emegine saglık