Malzemeler:
1/2 kg. barbunya (önceden haşlayın)
4 domates, kabuğu soyulmuş, küp küp doğranmış
2 baş kuru soğan, doğranmış
1 çay bardağı zeytinyağı
2 havuç
2,3 adet acı sivri biber
2 su bardağı kaynamış su
tuz ve toz biber

Yapılışı:Soğanı ve biberi zeytinyağı ile kavurun. havuçları küp küp doğrayıp, tencereye ilave edin. Domatesleri ekleyip, ezilene kadar pişirin. Barbunyayı ekleyip 5 dakika karıştırın. sonra suyu ve tuzu ilave edin. kısık ateşte barbunyalar yumuşayana kadar pişirin. Afiyet olsun…

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 712
favori
like
share
By_ergen Tarih: 17.11.2007 13:05
paylasım icin saol
KarBeyazi_M Tarih: 09.11.2007 22:02
eline sağlık
LoLLyPoP Tarih: 09.11.2007 18:48
aa barbunya böğ!!
SU-PERISI Tarih: 09.11.2007 18:41
eline saglık