Portakallı Helva
Son güncelleme: 08.02.2008 07:45
-
Malzemeler :
1 su bardağı irmik
4 yemek kaşığı tereyağı
5 yemek kaşığı toz şeker
2 su bardağı portakal suyu
1 adet portakalın kabuğu
Hazırlanışı:
Önce portakalları iyice yıkayıp, kabuklarından ince şeritler çıkarın. Sonra ikiye bölüp,sularını çıkartın ve süzdürün. Portakal suyunu bir tencereye alıp, ısıtın. Helva tenceresinde tereyağını eritin. İrmiği katarak, sürekli karıştıra karıştıra 5 dakika kadar kısık ateşte kavurun. Sıcak portakal suyunu ekleyip,yine karıştırarak, 2-3 dakika daha kavurun. Tozşekeri ve portakal kabuklarını da ekleyip,ateşten alın. Kapağı kapalı olarak, 15 dakika kadar demlendirin. Tahta bir kaşıkla karıştırıp, servise sunun.
- Portakallı Helva Konusuna Benzer Konular
- Dil peynirli helva-rumeli usulü 30.07.2004
- Portakallı Fındıklı Yaş Pasta 03.12.2004
- İRMİK HELVASI 20.01.2005
- İrmik helvası 15.03.2005
- Ağzına Helva Verenlere 22.04.2009
- Plastik Gıda Ambalajı 08.02.2008 07:45