Malzemeler:
- 1/2 kg dana kıyma
- 1/2 demetten az maydonoz
- 1 soğan
- tuz
- karabiber
- 4 domates
- 2-3 yem.kaşığı margarin
- 3-4 adet yeşil biber
- 1/2 su bardağı su


Yapılışı:
kıyma,1 adet domates rendesi,1 adet soğan rendesi,ince kıyılmış maydonoz,tuz, karabiber bir arada yoğrulur.yayvan bir tencereye ince uzun köfteler halinde dizilir.kalan 3 domatesten 1 tanesi rendelenerek diğer ikisi küp doğranarak köftelerin üzerine yayılır.yaşil biberler ve margarinde konulduktan sonra en son su ilavesi ile 1/2 saat kadar pişirilir yanında pilav ya da patetes kızartması ile servis yapılır.
AFİYET OLSUN

Afiyet olsun.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 455
favori
like
share
By_ergen Tarih: 17.11.2007 13:04
paylasım icin saol
_G@ll@rdo_TR Tarih: 15.11.2007 10:11
tarifleri yazıyosunuz peki yapabiliyomusunuz..yapında yiyelim çok acıktım
SU-PERISI Tarih: 13.11.2007 18:07
tarifin için saol sindy