Malzemeler:

5-6 adet haşlanmış patates

1 adet kırmızı salçalık biber

1 küçük kuru soğan

6-7 kıvırcık salata yaprağı

6-7 adet kurutulmuş domates (zeytinyağında veya sade olabilir)

8-10 adet kornişon turşu

pul biber, kuru nane, tuz

isteğe göre sumak, nar ekşisi

zeytinyağı

1 adet limon

süslemek için kırmızı lahana yaprakları


Yapılışı:

Patatesleri haşlayıp soyun ve küp küp doğrayın.

Soğan, kırmızı ve yeşil biberler ve turşuları yine küp doğrayın. Salatalıkları orta büyüklükte doğrayın.

Hepsini karıştırıp baharatları, zeytinyağı, limon ve nar ekşisini ilave edip harmanlayın.

Lahana yapraklarını bıçak veya mutfak makası ile keserek şekil verin.

Salatayı servis yapacağınız kaseye aktarıp yanlarına yaprakları yerleştirerek servis yapın.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 520
favori
like
share
SU-PERISI Tarih: 15.11.2007 16:55
tarifin için saol sindy.eline saglık