Kuru Domatesli Patates Salatası
Son güncelleme: 15.11.2007 15:55
-
Malzemeler:
5-6 adet haşlanmış patates
1 adet kırmızı salçalık biber
1 küçük kuru soğan
6-7 kıvırcık salata yaprağı
6-7 adet kurutulmuş domates (zeytinyağında veya sade olabilir)
8-10 adet kornişon turşu
pul biber, kuru nane, tuz
isteğe göre sumak, nar ekşisi
zeytinyağı
1 adet limon
süslemek için kırmızı lahana yaprakları
Yapılışı:
Patatesleri haşlayıp soyun ve küp küp doğrayın.
Soğan, kırmızı ve yeşil biberler ve turşuları yine küp doğrayın. Salatalıkları orta büyüklükte doğrayın.
Hepsini karıştırıp baharatları, zeytinyağı, limon ve nar ekşisini ilave edip harmanlayın.
Lahana yapraklarını bıçak veya mutfak makası ile keserek şekil verin.
Salatayı servis yapacağınız kaseye aktarıp yanlarına yaprakları yerleştirerek servis yapın.
- Kuru Domatesli Patates Salatası Konusuna Benzer Konular
- AKDENİZ SALATASI 24.12.2007
- domatesli sögürme 10.05.2004
- Patates 29.06.2004
- Kuru Gürültü 09.07.2004
- Kuru Fasulye 10.07.2004
- Plastik Gıda Ambalajı 15.11.2007 15:55