Malzemeler
1/2 kıyma (dana)
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tuz
1 kase çarliston biber (ufak doğranmış şekilde)
1 tane rendelenmiş domates
1 kase rendelenmiş mantar
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı nane
100 gr margarin
Tarif

İlk olarak , büyük boy bir tavaya 100 gr margarini eritin.Margarin eridikten sonra rendelenmiş domates ve çarliston biberi pişirin(2 dk kadar).İçine yarım kg kıymanızı ilave edin.Pişme seviyesine gelene kadar bekletin.Rendelenmiş mantarları da pişirmeye bırakın.Sonra üzerine tuzu , naneyi ve kırmızı biberi serpin.Yaklaşık 20 - 25 dk pişirin . AfİyEt oLsUn!:.......

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 414
favori
like
share
By_ergen Tarih: 17.11.2007 13:04
paylasım icin saol