ABD'de yapılan bir araştırma, yumurta sarısındaki lutein ve zeaksantinin gözlerde ortaya çıkan yaşla ilgili dejenerasyon ve katarakta karşı koruyucu etki gösterdiğini ortaya koydu. Yumurtanın faydaları konusunda birçok bilim adamının çok sayıda araştırma yaptığı, yumurtanın anne karnındaki bebekten, 60 yaşındaki yaşlılara kadar herkes açısından faydalı bir gıda olduğu belirtildi. Göz sağlığındaki rolleri dışında yumurtanın, kalp-damar hastalıkları ve kansere karşı da iyi geldiği vurgulandı.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 339
favori
like
share
refik Tarih: 19.11.2007 10:49
güzel bir paylaşım teşekkürler yumurtayı çok severim bende
SU-PERISI Tarih: 19.11.2007 09:53
Protein, vitamin ve mineral açısından oldukça zengin olan yumurta, özellikle çocukların fiziksel ve zihinsel gelişimi açısından büyük önem taşıyor.ayrıca kahvaltıda yumurta tüketmenin, vücut yağlarının yakılmasında önemli rol oynadığı söyleniyor.