Malzemeler

750 gr pancar, soyulmuş ve dilimlenmiş
2 soğan, dilimlenmiş
1/2 bardak zeytinyağı
1 yemek kaşığı sirke
80 gr badem, kavrulmuş
120 gr kuru domates
100 gr küçük ıspanak yaprakları
150 gr keçi peyniri, ufalanmış
Kıtır ekmek
Tuz
Karabiber

[COLOR="lemonchiffon"]Hazırlanışı


Pancar, soğan ve iki yemek kaşığı zeytinyağını karıştırıp tuz ve karabiber ile tatlandırın. Fırında, 200 derece ısıda , 45 dakika ara sıra çevirerek pişirin. Sebzeleri geniş bir salata kasesine alıp, kalan zeytinyağını, sirkeyi, domatesleri ve bademleri ekleyip karıştırın. Kıtır ekmekleri serpin. Sebzeler soğumadan, sıcak servis yapın

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 329
favori
like
share
SU-PERISI Tarih: 22.11.2007 13:45
degişik bir salata.eline emegine saglık sindy