MALZEMELER

Yarım kırmızı lahana
1 adet kırmızı turp
1 adet kereviz
Yarım karnıbahar
Yarım marul
Ispanak yaprakları
2 adet havuç
Bir tutam dereotu
Limonsuyu, hardal, tuz, biber

[COLOR="lemonchiffon"]yapilisi

Mevsimine göre tüm sebzeleri, bu salata için kullanabilirsiniz. Tüm malzemeleri önceden temizleyip, hazırladıktan sonra salatanın yapımına başlayabiliriz. Kırmızı lahanayı sirkeli su ile yıkayın. Kırmızı turpun bazı bölümlerini soyarak, turpu tuzlu su içine koyun ve 30 dakika bekletin. Kerevizi çok ince dilimleyip, limonlu su içinde bekletin. Karmbaharları ayıklayıp, parçalar halinde hazırlayın. Ispanak yapraklarından bir yatak yapıp, tüm sebzeleri dekoratif bir şekilde dizin. Tuz, biber, limon suyu, hardal ve dereotu ile birlikte sosu yapıp, üzerine dökerek servis ediniz.

Bir porsiyonda; Yağ oranı: 4.15 gr. Kolesterol: 8.10 mg.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 556
favori
like
share
suskunca Tarih: 27.11.2007 23:32
ellerine emegine saglik tesekkürler
eskitoprak Tarih: 26.11.2007 15:59
tesekkurler..
SU-PERISI Tarih: 23.11.2007 17:51
diyet yapanlar için güzel bir salata.emegine saglık