SÜTLÜ-KAKAOLU KEK

Son güncelleme: 09.12.2007 01:02
  • MALZEMELER:

    -2 yumurta
    -1,5 su bardağı toz şeker
    -2,5 su bardağı un
    -1 dolu çorba kaşığı kakao
    -4/5 paket margarin (yaklaşık 200 gr.)
    -1 1/4 su bardağı süt (1,5 su bardağından az)
    -2 çay kaşığı kabartma tozu
    -Yarım çay kaşığı tuz

    YAPILIŞI:

    1- Kek kalıbı yağlanıp unlanır.
    2- 2,5 bardak un, 1 kaşık kakao, tuz, kabartma tozu, vanilya karıştırılıp elenir.
    3- 200 gr. yumuşak margarin, 1,5 bardak şekerle karıştırılıp krem haline getirilir. 2 yumurta birer birer karıştırarak ilave edilir.
    4- 1,5 bardaktan az süt konur; 1- 2 kere karıştırılır. Daha sonra kakao-tuz-kabartma tozu-vanilya karıştırılmış un ilave edilir. Yavaşça karıştırılıp yağlanmış kalıba boşaltılır.
    5- Orta ısılı fırında 35- 40 dakika pişirilir. Soğuyunca kalıptan çıkarılıp vanilyalı pudra şeker elenir.

    Not: İstenirse kakaoya yarım çorba kaşığı dövülmüş nescafe de ilave edilebilir.
#23.11.2007 10:57 0 0 0
  • emegine saglık sindy. nescafede güzel bir tat verir
#23.11.2007 17:16 0 0 0
  • emegine saglık
#09.12.2007 01:02 0 0 0