Malzemeler

100 gr kırmızı mercimek
4 domates
4 sap taze soğan
Yarım demet maydanoz
2 kornişon (küçük salatalık turşusu)
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1/2 çorba kaşığı limon
2 çorba kaşığı sirke
100 gr spiral makarna
1 çorba kaşığı kapri
Tuz, karabiber
fesleğen

yapılışı:

Mercimeği bol suda tencerenin kapağını kapatıp 20-30 dakika yumuşayana kadar kaynatın ve süzüp bekletin. Makarnayı kaynar suda yaklaşık 10 dakika kaynatın. Makarnayı süzüp, küçük doğranmış domates ve mercimekle karıştırın. Kapri, kornişon, ince kıyılmış fesleğen, maydanoz, taze soğan, zeytinyağı ve sirkeyi iyice karıştırıp makarna ve mercimeğin üstüne dökün. Hepsini karıştırın. Kıvırcık salata yaprakları üzerinde servis yapabilirsiniz.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 588
favori
like
share
Sindy Tarih: 03.12.2007 13:36
ellerine saglik SU-PERISI