Hayvan müzik dinlerse eti daha lezzetli oluyor, Beethoven ineğin sütünü artırıyor!
Bayrampaşa Belediyesi aldığı tedbirlerle her Kurban Bayramı'nda rastlanan istenmeyen görüntüleri ortadan kaldırmayı başardı. Bayrampaşa'da kurulan modern kurban kesim ve satış merkezinde kurbanlıkların rahatlaması için klasik müzik yayını yapılacak. Kurban kesimleriyle ilgili aldıkları önlemleri anlatan Bayrampaşa Belediye Başkanı Hüseyin Bürge, “Vatandaşların kurbanlarını sokak aralarında kesmemesi için kurduğumuz Kurban Plaza'da kurban almak ve satmak da mümkün olacak. Merkezimiz her yıl bir ay kurban satıcılarına hizmet verecek, diğer zamanlarda ise halk pazarı ve otopark olarak kullanılacak” dedi. Ayrıca Plaza'da satıcıların ve alıcıların rahat etmesi için kurban kafeler de yer alıyor. Veteriner kontrolünden sonra ilçeye giren kurbanlıklara barkot sistemi uygulanıyor. Vatandaşlar sokak bilgisayarlarından istedikleri kurbanın kod numarasını girerek, yaş, sağlık durumu, geldiği şehir gibi kimlik bilgilerine ulaşabilecekler. Bayrampaşa'da vatandaşlar 'Kurban Plaza' dan aldığı kurbanlarını raylı sisteme sahip modern kesimhanelerde kestirebilecek. Kesicinin yanı sıra hayvanın da eziyet çekmemesi için kasapların işin ehli olmasına büyük özen gösteriliyor. Kurbanlarını Kurban Center'de kestiren vatandaşlar büyükbaş hayvan için 160-180, küçük baş hayvan için de 40 YTL kesim ücreti ödeyecek. 32 bin metrekare kapalı alana sahip morden kesimhanede, bir günde bin 500 büyük baş hayvanın kesimi yapilabilecek.

KORKULARI GEÇİRİLECEK

İlçe'de '153 Alo Kurbanım Kaçtı' hattına gerek kalmaması için her her türlü önlemi alan Bayrampaşa Belediyesi, alıcılar ve satıcıların yanı sıra hayvanların rahat etmesi için de bazı tedbirler aldı. Daha önce Amerika ve Hollanda gibi ülkelerde alınan tedbirleri ilk kez Türkiye'de uygulayan belediye, kurbanlıklara 'Mozart' dinletecek. Böylece kurbanlıkların korkularını atarak sakinleşmeleri sağlanacak.

Hayvan müzik dinlerse eti daha lezzetli olur

İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Besin Hijyeni ve Teknolojisi ABD öğretim üyesi Prof. Dr. Bülent Nazlı, klasik müzik dinletilerek sakinleşmesi sağlayan büyük ve küçükbaş hayvanların et ve süt kalitelerinin arttığının bilimsel olarak ispatlandığını söyledi. Hollanda ve Amerika gibi ülkelerde hayvanların müzikle sakinleştirildiğini ifade eden Nazlı, “Sakinleşerek stresten arınan hayvanların hormonal dengeleri düzelir. Sters yaşamayan hayvandan kesim esnasında daha çok kan akacağı için et kalitesi de artar. Yani eti daha lezetli olur” dedi. Yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde vatandaşların satın aldıkları kurbanlıkları taşırken, arabaya bindirip veya indirirken hoş davranmalarının önemine değinen Nazlı, önce dövülüp horlanan bir hayvana müzik dinletmenin hiç bir faydası olmayacağını ifade etti.

Beethoven da ineğin sütünü arttırıyor

Ziraat Fakültesi Sığırcılık İşletmesinde yürütülen bilimsel araştırmada, klasik müziğin inekler üzerinde birçok olumlu etkisi tespit edildi. Düzenli olarak klasik müzik dinletilen ineklerin daha kolay sağım yaptırdıkları ve süt veriminde de artış olduğu gözlemlendi. Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Naci Tüzemen'in yöneticiliğinde, Araştırma Görevlisi Jale Metin, doktora tez çalışmasında klasik müziğin inekler üzerindeki etkilerini araştırıldı. Bilimsel çalışmayı yürüten Araştırma Görevlisi Jale Metin, birbirinden farklı toplam 200 ineğe Beethoven, Mozart ve Venassa'nın 4 parçasının dönüşümlü olarak sabah ve akşam sağımlarında dinlettiklerini belirtti. Metin, klasik müzik dinleyen ineklerin sağım kapısına gelerek beklediklerini ve süt veriminde de artış olduğunu gözlemlediklerini söyledi.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 1192
favori
like
share
casper Tarih: 18.12.2007 23:35
arkadaşlar evet insana başta komik geliyor ama klasik müziğin insanları hatta bebekleri rahatlatıcı etkisi olduğu kanıtlanmış bir gerçek,ben bebeğimi beklerken bebekler için klasik müzik cdleri dinlerdim,şimdide bebeğime dinletiyorum ve rahat uyuyor hemde zekasının gelişiminde faydası var,

belki hayvanlara da olumlu etkileri vardır:85:
Nerqish Tarih: 18.12.2007 15:52
[QUOTE=Sari Menekse;2283353]Bizim köyün inekleri ne süt verirdi yaw eeee elbette olacak hem eti hem sütü nede olsa sabah aksam kemence dinleyip horon tepiyorlar ahirda
Seherli ineklerde mozart dinleyecek tabii :72:

[COLOR="SlateGray"]
hihi:72:

Bari kenan dogulu yani turkish dinletek gider ayak yazik gunahlarina giricez :72:
NaZ Tarih: 18.12.2007 11:55
[quote=Sari Menekse;2283353]Bizim köyün inekleri ne süt verirdi yaw eeee elbette olacak hem eti hem sütü nede olsa sabah aksam kemence dinleyip horon tepiyorlar ahirda
Seherli ineklerde mozart dinleyecek tabii :72:
[/quote]

:72:


Hey ALLAH'im ya daha neler duyacaz, mozart dinletecekmissiz
Sari Menekse Tarih: 18.12.2007 01:45
bizimkilere yakismaz o haller
EyLüL Tarih: 18.12.2007 01:36
sarımenekşe bunlar metroseksüel inekler
tabıkı mozart dinliyecekler:21::200:
Sari Menekse Tarih: 18.12.2007 01:34
Bizim köyün inekleri ne süt verirdi yaw eeee elbette olacak hem eti hem sütü nede olsa sabah aksam kemence dinleyip horon tepiyorlar ahirda
Seherli ineklerde mozart dinleyecek tabii :72:
EyLüL Tarih: 10.12.2007 22:18
ula ne çelışkıler ülkesinde yaşıyoruz

insanlara iyi muamelde geriyiz hayvanlarada mozart dinleetme hevesindeyiz:200:

bu ne perhiz...

hem ne biliyolar hayvanın mozart seveceni

belki izmir marşıyla ölmek ister ahaha
MaRaBoGLu61 Tarih: 10.12.2007 21:45
Cok sacma Geldi bana , bir yasima daha girdim
CADIKIZ Tarih: 10.12.2007 18:27
Simdiki bu zamanda bizim insanlarimiz hayvanlara boyle bir incelik saglicak haa hayatta inanmam,inanmasida cok zor zaten,onun icinde kim nederse desin bosuna:85: