Ekmek ağacı (artocarpus)

Son güncelleme: 07.05.2010 12:27
  • Ekmek ağacı (artocarpus)
    Ekmek ağacı (artocarpus) Dutgillerden; tropik asya adalarında yetişen ve her mevsimde mahsul veren bir bitkidir. Meyveleri ananasa benzer. İçeriğinde bol miktarda nişasta vardır. Meyve ve yaprakları yenir. Ekmek yapmak için de kullanılır.
    noimage
    Faydası : Besleyicidir.
#12.12.2007 11:10 0 0 0
  • Ekmek Ağacı - Ekmek Ağacı Bitkisi Hakkinda - Ekmek Ağacı Resileri



    Ekmek ağacı
    Bilimsel sınıflandırma
    Üst âlem: Eukaryota
    Âlem: Plantae
    Bölüm: Magnoliophyta
    Sınıf: Magnoliopsida
    Takım: Rosales
    Familya: Moraceae
    Cins: Artocarpus
    Tür: Artocarpus altilis
    (Parkinson) Fosberg

    Ekmek ağacı, ana vatanı Hint Okyanusu'nun doğusu ve Büyük Okyanus'un batısındaki adalar olan bir ağaçtır ve diğer tropik bölgelerde de yaygın olarak dikilmiştir. Dutgiller (Moraceae) familyasına dahil Artocarpus cinsinin bir üyesi olan bu bitkinin nişastaca zengin meyvesi, bitkinin yetiştirildiği tropik bölgelerin pek çoğu için başlıca gıda unsurudur.

    Batı dünyasından biri tarafından ekmek ağacının ilk kez toplanması ve dağıtılması, 18. yüzyılın sonlarına doğru, Karayipler'deki Britanya kölelerine ucuz ve yüksek enerjili bir besin kaynağı bulmak üzere yola çıkan ve bitki örnekleri toplayan HMS Bounty'nin kaptanı Teğmen William Bligh ile olmuştur.

    noimage
    Kaynak:Vikipedi, özgür ansiklopedi
#07.05.2010 12:27 0 0 0