Fındıklı kabak salatası
Son güncelleme: 13.12.2007 16:06
-
malzeme:
3 iri kabak
4 çorba kaşığı yoğurt
3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı mayonez
1 su bardağı iri dövülmüş fındık
2-3 çorba kaşığı sıvıyağ
4-5 dal dereotu,
1 tatlı kaşığı tuz
yapilisi
Kabakları yıkayıp soyun ve rendeleyin. Teflon tavada sıvıyağı ısıtıp kabakları ilave edin ve suyunu çekene dek rengini sarartmadan kavurun. Ateşten alıp soğumaya bırakın.
Bir kasede yoğurt, dövülmüş sarımsak, mayonez, tuz ve fındığı karıştırın.
Kavurduğunuz kabak iyice soğuduktan sonra yoğurtlu karışımı ekleyip karıştırın. Servis tabağına alıp dere otu ile süsleyin.
- Fındıklı kabak salatası Konusuna Benzer Konular
- AKDENİZ SALATASI 24.12.2007
- Pancar salatası 22.07.2004
- Deniz Ürünleri Salatası 28.07.2004
- YOGURTLU-FINDIKLI KEK 07.08.2004
- Elmalı Lahana Salatası 16.11.2007
- Plastik Gıda Ambalajı 13.12.2007 16:06