[COLOR="lemonchiffon"]malzemeler

400 gr. brokoli
1 su bardağı bezelye
1 su bardağı mısır
1 kahve fincanı kapari
Sos:
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet limonun suyu
1 çay kaşığı şeker
tuz

[COLOR="lemonchiffon"]HAZIRLANIŞI

Brokolileri yıkayıp, demetlere ayırın. Buharda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Çiçek kısımlarını ayırıp, kalanları ufak ufak doğrayın. Doğradığınız kısımları derin bir kasey alıp, içine ayrı bir kapta haşladığınız bezelyeyi ve mısırları ekleyin. Zeytinyağını, şekeri, limon suyunu, kapariyi ve tuzu salataya karıştırın. Yayvan bir salata tabağının kenarına brokoli çiçeklerini dizin. Soslu salatayı tabağın ortasına yerleştirin ve servis yapın.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 779
favori
like
share
SU-PERISI Tarih: 17.12.2007 19:43
paylaşımın için saol sindy