Brokolili Acı Sos

Son güncelleme: 08.07.2008 08:00
  • malzemeler

    200 gr. domates
    5 adet fesleğen yaprağı
    2 adet acı kırmızı biber
    3 yaprak brokoli
    3 diş sarımsak
    tuz

    tarifi

    Sarımsakları, kırmızı biberleri ince kıyıp, ateşe koyup biraz soldurun. Fesleğen yaprakları ile domatesleri de ince kıyıp buna ilave edin. Başka bir kapta brokolileri haşlayın ve onuda ekleyin. Tuzunu ekleyip tencereyi kapatın. 15 dakika kadar pişirin. Bu zaman sonunda sos hala çok sıvı ise, tekrar kapaksız olarak ateşe koyun. Tam kıvama gelince bir kaşık saf zeytinyağı ilave edin. Bu sos makarna için iyi olur.
#18.12.2007 09:57 0 0 0
  • eline saglık
#19.12.2007 00:31 0 0 0
  • paylaşım için çok thanks....
#08.07.2008 08:00 0 0 0