Klasik Muffin

Son güncelleme: 26.12.2007 19:31
  • malzemeler:

    140gr toz şeker
    250gr kekun
    1 tatlı kaşığı karbonat
    1 paket şekerli vanilin
    85gr tereyağı, eritilip, ılıtılmış
    2 yumurta, çırpılmış
    200ml süt


    hazırlanması:

    fırını 200C'ye getirin. 12lik muffin kalıbına kağıt serin.
    geniş bir kapta şeker, kekun, karbonat ve vanilyayı karıştırın.
    yağ, yumurta ve sütü ayrı bir kapta karıştırın.
    sıvı karışımı unlu karışıma ekleyin ve tel yardımıyla karıştırın. (fazla karıştırırsanız muffinler kabarmaz.)
    muffinlerinize istediğiniz ilaveleri yapın (ben hindistan cevizi + damla çikolata, ceviz + üzüm, beyaz çikolata, ahududu reçeli gibi farklı alternatiflerle yaptım.)
    karışımı kaşıka kalıplara dökün. fırında 15-18 dakika pişirin. pişince fırın telinin üzerinde soğutun.
#19.12.2007 15:42 0 0 0
  • paylaşım için saol ;)
#20.12.2007 02:34 0 0 0
  • paylaşımın için teşekkürler
#20.12.2007 20:47 0 0 0
  • ellerine saglik AsYa
#21.12.2007 11:14 0 0 0
  • Ellerine Emegine Saglik
#26.12.2007 19:31 0 0 0