Giriş
Giriş
Üye Ol
Main-Board
Gündem
Giriş
Giriş
Üye Ol
Ana Sayfa
Sağlık
Gıda katkı maddelerinin isimleri, kaynakları ve güvenilirlikleri
Gıda katkı maddelerinin isimleri, kaynakları ve güvenilirlikleri
438
Son güncelleme: 23.12.2007 23:49
KardeLen
"E" Numarası (Eş anlamları) Elde edildiği kaynak Sağlık yorumu
E100 (>CURCUMIN; Curcumin, Turmeric yellow, Diferuloylmethane, Kurkum, CI Natural Yellow 3, CI (1975) 75300; INS No. 100(i))> Bitkisel DİKKATLİ OLUNUZ
E101 (>RIBOFLAVIN; Vitamin B2, lactoflavin; INS No. 101(i))> Sentetik veya Mayalanma ZARARSIZ
E101 (>RIBOFLAVIN 5`-PHOSPHATE SODIUM; Riboflavin 5`-phosphate ester monosodium salt, Vitamin B2 phosphate ester monosodium salt; INS No. 101(ii)) Sentetik veya Mayalanma + Sentetik ZARARSIZ
E102 (>TARTRAZINE; CI Food Yellow 4, FD&C Yellow No. 5, CI (1975) No. 19140, INS No. 102) Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E104 (>QUINOLINE YELLOW; CI Food Yellow 13, CI (1975) No. 47005, INS No. 104)> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E110 (>SUNSET YELLOW FCF; CI Food Yellow 3, FD&C Yellow No. 6, Crelborange S, CI (1975) No. 15985, INS No. 110)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E120 (CARMINES; Cochineal carmine, Carmine, CI Natural Red 4, CI (1975) No. 75470; INS No. 120)> Hayvansal (Bir böcek türünden elde edilir) HERKES BUNDAN KAÇINMALIDIR
E120 (>COCHINEAL EXTRACT; CI Natural Red 4, CI (1975) No. 75470; INS No. 120) Hayvansal (Bir böcek türünden elde edilir) ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E122 (>AZORUBINE; CI Food Red 3, Carmoisine, CI (1975) No. 14720, INS No. 122) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E123 (>AMARANTH; CI Food Red 9; Naphtol Rot S., CI (1975) No. 16185, INS No. 123) Sentetik HERKES BUNDAN KAÇINMALIDIR
E124 (>PONCEAU 4R; CI Food Red 7, Cochineal Red A, New Coccine; CI (1975) No. 16255; INS No. 124) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E127 (>ERYTHROSINE; CI Food Red 14, FD&C Red No. 3; C.I. (1975) No. 45430 INS No. 127) Sentetik HERKES BUNDAN KAÇINMALIDIR
E128 (>RED 2G; CI Food Red 10, Azogeranine, CI (1975) No. 18050, INS No. 128) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E129 (>ALLURA RED AC; CI Food Red 17, FD&C Red No.40, CI (1975) No.16035, INS No. 129) Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E131 (>PATENT BLUE V; CI Food Blue 5, Patent Blue 5; CI (1975) No. 42051; INS No. 131)> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E132 (>INDIGOTINE; CI Food Blue 1, FD&C Blue No. 2, Indigo Carmine, CI (1975) No. 73015, INS No. 132) Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E133 (>BRILLIANT BLUE FCF; CI Food Blue 2, FD&C Blue No.1, CI (1975) No. 42900, INS No. 133) Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E140 (>CHLOROPHYLLINS) Bitkisel ZARARSIZ
E140 (>CHLOROPHYLLS; Magnesium chlorophyll, magnesium phaeophytin, CI Natural Green 3; C.I. (1975) No. 75810; INS No. 140)> Bitkisel ZARARSIZ
E141 (>CHLOROPHYLLINS, COPPER COMPLEXES SODIUM AND POTASSIUM SALTS; Sodium copper chlorophyllin, potassium copper chlorophyllin, C.I. (1975) No. 75810, INS No. 141(ii))> Bitkisel ZARARSIZ
E141 (>CHLOROPHYLLS, COPPER COMPLEXES; Copper chlorophyll, copper phaeophytin, CI Natural Green 3; C.I. (1975) No. 75810, INS No. 141) Bitkisel DİKKATLİ OLUNUZ
E142 (>GREEN S; CI Food Green 4, Food Green S, CI (1975) No. 44090, INS No. 142)> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E150(c)> (AMMONIA CARAMEL)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E150 (>CARAMEL COLOURS; Caramel colours are divided into four classes. The synonyms for each class are:
Class I: Plain caramel, caustic caramel; INS No. 150a
Class II: Caustic sulfite caramel; INS No. 150b
Class III: Ammonia caramel; INS No. 150c
Class IV: Sulfite ammonia caramel , INS No. 150d) Bitkisel ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E150(b) (>CAUSTIC SULPHITE CARAMEL)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E150(a) (>PLAIN CARAMEL) Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E150(d) (SULPHITE AMMONIA CARAMEL)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E151 (>BRILLIANT BLACK PN; CI Food Black 1, Black PN, CI (1975) No. 28440, INS No. 151) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E153 (>VEGETABLE CARBON; Vegetable black, INS No. 153)> Bitkisel + Sentetik HERKES BUNDAN KAÇINMALIDIR
E154 (>BROWN FK; CI Food Brown 1; INS No. 154)> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E155 (>BROWN HT; CI Food Brown 3, Chocolate brown HT, CI (1975) No. 20285, INS No. 155) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E160(b) (>ANNATTO EXTRACTS (OIL- AND ALKALI-EXTRACTED); Rocou, Orlean, Terre orellana, L. Orange, C.I. (1975) No. 75120 (Natural Orange 4), INS No. 160b) Bitkisel ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E160(b) (>ANNATTO EXTRACTS (SOLVENT-EXTRACTED); Rocou, Orlean, Terre orellana, L. Orange, C.I. (1975) No. 75120 (Natural Orange 4), INS No. 160b) Bitkisel ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E160(a) (>CAROTENES (ALGAE); Natural ß-carotene, carotenes-natural; INS No. 160a(ii); CI (1975) No. 75130; CI (1975) No. 40800 (ß-Carotene)) Bitkisel ZARARSIZ
E160(a) (CAROTENES (VEGETABLE); Natural ß-carotene, carotenes-natural; CI Food Orange 5, mixed carotenes, INS No. 160a(ii); CI (1975) No. 75130; CI (1975) No. 40800 (ß-Carotene))> Bitkisel ZARARSIZ
E160(d)> (LYCOPENE) > Bitkisel DİKKATLİ OLUNUZ
E160(c) (>PAPRIKA OLEORESIN; Paprika extract, Oleoresin paprika, INS No. 160c) Bitkisel ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E160(e) (>ß-APO-8`-CAROTENAL; CI Food Orange 6; CI (1975) No. 40820, INS No. 160e) Bitkisel + Sentetik (Hayvansal kaynaklı olmamakla beraber ticarı formları hayvansal yağ içinde sunulabilir) ZARARSIZ
E160(f) (>ß-APO-8`-CAROTENOIC ACID ETHYL ESTER; CI Food Orange 7; CI (1975) No. 40825, INS No. 160f) Sentetik (Hayvansal kaynaklı olmamakla beraber ticarı formları hayvansal yağ içinde sunulabilir) DİKKATLİ OLUNUZ
E160(a) (>ß-CAROTENES, SYNTHETIC; CI Food Orange 5, INS No. 160a(i); CI (1975) No. 40800) Sentetik (Hayvansal kaynaklı olmamakla beraber ticarı formları hayvansal yağ içinde sunulabilir) ZARARSIZ
E161(g) (>CANTHAXANTHIN; CI Food Orange 8; INS No. 161 g; CI (1975) No 40850)> Sentetik (Hayvansal kaynaklı olmamakla beraber ticarı formları hayvansal yağ içinde sunulabilir) ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E161(b) (>LUTEIN) Bitkisel DİKKATLİ OLUNUZ
E162 (>BEET RED; Beetroot Red; INS No. 162) Bitkisel ZARARSIZ
E163 (>GRAPE SKIN EXTRACT; Enociania, Eno; INS No. 163(ii)) Bitkisel ZARARSIZ
E170 (>CALCIUM CARBONATE; Chalk; INS No. 170 (i))> Sentetik ZARARSIZ
E171 (>TITANIUM DIOXIDE; CI Pigment white 6, CI (1975) No. 77891, INS No. 171)> Sentetik ZARARSIZ
E172 (>IRON OXIDES; Iron Oxide Yellow: CI Pigment Yellow 42 and 43; CI (1975) No. 77492; INS No. 172(iii); Iron Oxide Red: CI Pigment Red 101 and 102; CI (1975) No. 77491; INS No. 172(ii); Iron Oxide Black: CI Pigment Black 11; CI (1975) No. 77499; INS No. 172(i))> Sentetik ZARARSIZ
E173 (>ALUMINIUM POWDER; CI Pigment Metal, CI (1975) No. 77000, INS No. 173) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E174 (>SILVER) Doğal DİKKATLİ OLUNUZ
E175 (>GOLD) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E180 (>LITHOL RUBINE BK; CI Pigment Red 57, FD & C Red No. 7, Brilliant Carmine 6B, Rubinpigment, Carmine 6B, Litholrubintoner BKL, Permanent Rubin L6B, CI (1975) No. 15850, INS No. 180)> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E200 (SORBIC ACIDINS No. 200) Sentetik veya Bitkisel ZARARSIZ
E202 (>POTASSIUM SORBATE; INS No. 202)> Sentetik ZARARSIZ
E203> (CALCIUM SORBATE; INS No. 203)> Sentetik ZARARSIZ
E210 (>BENZOIC ACID; INS No. 210)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E211 (>SODIUM BENZOATE; INS No. 211) Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E212 (>POTASSIUM BENZOATE; INS No. 212)> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E213 (>CALCIUM BENZOATE; Monocalcium benzoate, INS No. 213) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E214 (>ETHYL p-HYDROXYBENZOATE; Ethylparaben, ethyl p-oxybenzoate, INS No. 214) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E215 (>SODIUM ETHYL P-HYDROXYBENZOATE)> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E216 (>PROPYL p-HYDROXYBENZOATE; Propylparaben, propyl p-oxybenzoate; INS No. 216) Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E217 (>SODIUM PROPYL P-HYDROXYBENZOATE) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E218 (>METHYL p-HYDROXYBENZOATE; Methylparaben, methyl p-oxybenzoate; INS No. 218) Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E219 (>SODIUM METHYL P-HYDROXYBENZOATE)> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E220 (>SULFUR DIOXIDE; INS No. 220)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E221 (>SODIUM SULFITE; Disodium sulfite, INS No. 221)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E222 (>SODIUM HYDROGEN SULFITE; INS No. 222)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E223 (>SODIUM METABISULFITE; INS No. 223)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E224 (>POTASSIUM METABISULFITE;INS No. 224) Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E226 (>CALCIUM SULPHITE) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E227 (>CALCIUM HYDROGEN SULPHITE) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E228 (>POTASSIUM HYDROGEN SULPHITE)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E230 (>DIPHENYL; INS No. 230) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E231 (>o-PHENYLPHENOL; Orthoxenol; INS No. 231) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E232 (>SODIUM o-PHENYLPHENOL; INS No. 232)> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E234 (>NISIN; INS No. 234)> Mayalanma + Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E235 (>NATAMYCIN; Pimaricin; INS No. 235) > Mayalanma + Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E239 (>HEXAMETHYLENETETRAMINE; Hexamine, methenamine, INS No. 239) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E242 (DIMETHYL DICARBONATE; DMDC, dimethyl pyrocarbonate; INS No. 242)> Sentetik ZARARSIZ
E249 (>POTASSIUM NITRITE; INS No. 249)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E250 (>SODIUM NITRITE; INS No. 250)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E251 (SODIUM NITRATE; Chile saltpetre, cubic or soda nitre; INS No. 251)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E252 (>POTASSIUM NITRATE; INS No. 252)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E260 (>ACETIC ACID, GLACIAL; INS No. 260) Sentetik veya Mayalanma ZARARSIZ
E261 (>POTASSIUM ACETATE; INS No. 261)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E262 (>SODIUM ACETATE; INS No. 262(i))> Sentetik veya Mayalanma + Sentetik ZARARSIZ
E262 (>SODIUM DIACETATE; INS No. 262(ii))> Sentetik veya Mayalanma + Sentetik ZARARSIZ
E263 (>CALCIUM ACETATE; INS No. 263) Sentetik veya Mayalanma + Sentetik ZARARSIZ
E270 (>LACTIC ACID; INS No. 270)> Sentetik veya Mayalanma ZARARSIZ
E280 (>PROPIONIC ACID; Propanoic acid, ethylformic acid, methylacetic acid, INS No. 280) Sentetik veya Mayalanma ZARARSIZ
E281 (>SODIUM PROPIONATE; Sodium propanoate, INS No. 281)> Sentetik veya Mayalanma + Sentetik ZARARSIZ
E282 (>CALCIUM PROPIONATE; Calcium propanoate, INS No. 282) Sentetik veya Mayalanma + Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E283 (>POTASSIUM PROPIONATE; Potassium propanoate, INS No. 283)> Sentetik veya Mayalanma + Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E284 (>BORIC ACID) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E285 (>SODIUM TETRABORATE (BORAX)) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E290 (CARBON DIOXIDE; INS No. 290)> Sentetik ZARARSIZ
E296 (>dl-MALIC ACID; 2-Hydroxybutanedioic acid; INS No. 296)> Mayalanma veya Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E297 (>FUMARIC ACID; INS No. 297) Mayalanma veya Sentetik ZARARSIZ
E300 (>ASCORBIC ACID; Vitamin C; INS No. 300) Synthetic or Fermentation ZARARSIZ
E301 (>SODIUM ASCORBATE; INS No. 301)> Bitkisel veya Mayalanma veya Sentetik + Sentetik ZARARSIZ
E302 (>CALCIUM ASCORBATE; INS No. 302)> Bitkisel veya Mayalanma veya Sentetik +Sentetik ZARARSIZ
E304 (>ASCORBYL PALMITATE; Vitamin C palmitate; INS No. 304)> Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir ZARARSIZ
E304 (ASCORBYL STEARATE; Vitamin C stearate; INS No. 305)> Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir DİKKATLİ OLUNUZ
E306 (>TOCOPHEROL-RICH EXTRACT)> Bitkisel ZARARSIZ
E307 (>d-alpha-TOCOPHEROL, CONCENTRATE; Vitamin E, RRR-alpha -tocopherol, 5,7,8-trimethyltocol, (+)-alpha-Tocopherol; INS No.307) Bitkisel ZARARSIZ
E307 (>dl-alpha-TOCOPHEROL; Vitamin E; INS No. 307c) Sentetik ZARARSIZ
E307 (>TOCOPHEROL CONCENTRATE, MIXED; Vitamin E, INS No 307b) Bitkisel ZARARSIZ
E308 (>GAMMA-TOCOPHEROL) Sentetik ZARARSIZ
E309 (DELTA-TOCOPHEROL)> Sentetik ZARARSIZ
E310 (>PROPYL GALLATE; INS No. 310)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E311 (>OCTYL GALLATE; INS No. 311)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E312 (>DODECYL GALLATE;Lauryl gallate, INS No. 312)> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E315 (>ERYTHORBIC ACID; Isoascorbic acid, D-araboascorbic acid, INS No. 315)> Sentetik ZARARSIZ
E316 (>SODIUM ERYTHORBATE)> Sentetik ZARARSIZ
E320 (>BUTYLATED HYDROXYANISOLE; BHA; INS No. 320)> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E321 (>BUTYLATED HYDROXYTOLUENE; BHT; INS No. 321)> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E322 (>LECITHIN; Phosphatides, phospholipids; INS No. 322) Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir ZARARSIZ
E322 (>LECITHIN, PARTIALLY HYDROLYZED; Phosphatides, phospholipids; INS No. 322)> Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir ZARARSIZ
E325 (>SODIUM LACTATE (SOLUTION); INS No. 325)> Sentetik veya Mayalanma + Sentetik ZARARSIZ
E326 (>POTASSIUM LACTATE (SOLUTION); INS No. 326)> Sentetik veya Mayalanma + Sentetik ZARARSIZ
E327 (CALCIUM LACTATE; INS No. 327) Sentetik veya Mayalanma + Sentetik ZARARSIZ
E330 (>CITRIC ACID; INS No. 330)> Bitkisel veya Sentetik ZARARSIZ
E331(DISODIUM CITRATE Bitkisel veya Sentetik + Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E331 (>SODIUM DIHYDROGEN CITRATE; Monosodium citrate, sodium citrate monobasic; INS No. 331(i)) Bitkisel veya Sentetik + Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E331 (>TRISODIUM CITRATE; Sodium citrate; INS No. 331(iii))> Bitkisel veya Sentetik + Sentetik ZARARSIZ
E332 (>POTASSIUM DIHYDROGEN CITRATE; Monopotassium citrate, potassium citrate monobasic; INS No. 332(i))> Sentetik ZARARSIZ
E332 (>TRIPOTASSIUM CITRATE; Potassium citrate; INS No. 332(ii))> Sentetik ZARARSIZ
E333 (>CALCIUM CITRATE; INS No. 333) Sentetik ZARARSIZ
E333 (>DICALCIUM CITRATE; INS No. 333) Sentetik ZARARSIZ
E333 (>MONOCALCIUM CITRATE; INS No. 333) Sentetik ZARARSIZ
E333 (>TRICALCIUM CITRATE; INS No. 333) Sentetik ZARARSIZ
E334 (>L(+)-TARTARIC ACID; INS No. 334)> Bitkisel veya Sentetik ZARARSIZ
E335 (>SODIUM L(+)-TARTRATE; Sodium dextro-tartrate; INS No. 335)> Bitkisel veya Sentetik + Sentetik ZARARSIZ
E336 (>DIPOTASSIUM TARTRATE)> Bitkisel veya Sentetik + Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E336 (>MONOPOTASSIUM TARTRATE)> Bitkisel veya Sentetik + Sentetik ZARARSIZ
E337 (>POTASSIUM SODIUM L(+)-TARTRATE; Rochelle salt, Seignette salt, Potassium sodium dextro-tartrate; INS No. 337)> Bitkisel veya Sentetik ZARARSIZ
E338 (>PHOSPHORIC ACID; Orthophosphoric acid, INS No. 338)> Sentetik ZARARSIZ
E339 (>DISODIUM HYDROGEN PHOSPHATE; Dibasic sodium phosphate, disodium phosphate, disodium acid phosphate, secondary sodium phosphate; INS No. 339(ii)) Sentetik ZARARSIZ
E339 (>SODIUM DIHYDROGEN PHOSPHATE; Monobasic sodium phosphate, monosodium monophosphate, sodium acid phosphate, sodium biphosphate; INS No. 339(i))> Sentetik ZARARSIZ
E339 (>TRISODIUM PHOSPHATE; Tribasic sodium phosphate, sodium phosphate; INS No. 339(iii)) Sentetik ZARARSIZ
E340 (>DIPOTASSIUM HYDROGEN PHOSPHATE; Dibasic potassium phosphate, dipotassium monophosphate, dipotassium phosphate, dipotassium acid phosphate, secondary potassium phosphate; INS No. 340(ii))> Sentetik ZARARSIZ
E340 (>POTASSIUM DIHYDROGEN PHOSPHATE; Monobasic potassium phosphate, monopotassium monophosphate potassium acid phosphate, potassium biphosphate; INS No. 340(i)) Sentetik ZARARSIZ
E340 (>TRIPOTASSIUM PHOSPHATE; Tribasic potassium phosphate, potassium phosphate; INS No. 340(iii))> Sentetik ZARARSIZ
E341 (>CALCIUM DIHYDROGEN PHOSPHATE; Monobasic calcium phosphate, monocalcium orthophosphate, monocalcium phosphate, calcium biphosphate, acid calcium phosphate, INS No. 341(i))> Sentetik ZARARSIZ
E341 (>CALCIUM HYDROGEN PHOSPHATE; Dibasic calcium phosphate, dicalcium phosphate, INS No. 341 (ii)) Sentetik ZARARSIZ
E341 (>TRICALCIUM PHOSPHATE; Calcium phosphate, tribasic; precipitated calcium phosphate; INS No. 341(iii))> Sentetik ZARARSIZ
E343 (>MAGNESIUM HYDROGEN PHOSPHATE; Magnesium phosphate, dibasic; secondary magnesium phosphate; dimagnesium phosphate; INS No. 343(ii))> Sentetik ZARARSIZ
E343 (>MONOMAGNESIUM PHOSPHATE; Monomagnesium orthophosphate, Magnesium dihydrogen phosphate; Magnesium phosphate, mono basic; Magnesium biphosphate; Acid magnesium phosphate; INS No. 343 (i)) Sentetik ZARARSIZ
E350 (>SODIUM DL-MALATE; Malic acid sodium salt; INS No. 350(ii))> Mayalanma veya Sentetik + Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E350 (>SODIUM HYDROGEN DL-MALATE; Malic acid monosodium salt; INS No. 350(i)) Mayalanma veya Sentetik + Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E351 (>POTASSIUM MALATE) Mayalanma veya Sentetik + Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E352 (>CALCIUM DL-MALATE; DL-Monocalcium malate; INS No. 352(ii))> Mayalanma veya Sentetik + Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E353 (>METATARTARIC ACID)> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E354 (>CALCIUM TARTRATE) Bitkisel veya Sentetik + Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E355 (>ADIPIC ACID; INS No. 355) Sentetik ZARARSIZ
E356 (>SODIUM ADIPATE) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E357 (>POTASSIUM ADIPATE)> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E363 (>SUCCINIC ACID)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E380 (>TRIAMMONIUM CITRATE; Citric acid triammonium salt; ammonium citrate tribasic; INS No. 380) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E385 (>CALCIUM DISODIUM ETHYLENEDIAMINETETRAACETATE; Calcium disodium EDTA, calcium disodium edetate; INS No. 385) Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E400 (>ALGINIC ACID; INS No. 400) Bitkisel ZARARSIZ
E401 (>SODIUM ALGINATE; INS No. 401)> Bitkisel+Sentetik ZARARSIZ
E402 (>POTASSIUM ALGINATE; INS No. 402)> Sentetik + Bitkisel ZARARSIZ
E403 (>AMMONIUM ALGINATE; INS No. 403) Bitkisel + Sentetik ZARARSIZ
E404 (>CALCIUM ALGINATE; Calcium salt of alginic acid)> Bitkisel + Sentetik ZARARSIZ
E405 (>PROPYLENE GLYCOL ALGINATE; 1,2-propane-diol ester of alginic acid; hydroxypropyl alginate; propane 1,2-diol alginate; INS No. 405)> Bitkisel + Sentetik ZARARSIZ
E406 (>AGAR; Agar-agar; gelose; Japan agar; Bengal, Ceylon, Chinese or Japanese isinglass; Layor Carang; INS No. 406) Bitkisel ZARARSIZ
E407 (>CARRAGEENAN; Irish moss gelose (from Chondrus spp.); Eucheuman (from Eucheuma spp.); Iridophycan (from Iridaea spp.); Hypnean (from Hypnea spp.); Furcellaran or Danish agar (from Furcellaria fastigiata); INS No. 407.) Bitkisel BUNU AZALTINIZ
E407(a) (>PROCESSED EUCHEUMA SEAWEED; PES, PNG-carrageenan, semi-refined carrageenan; INS No. 407a) Bitkisel ZARARSIZ
E410 (CAROB BEAN GUM; Locust bean gum, carob gum, INS No. 410)> Bitkisel ZARARSIZ
E412 (>GUAR GUM; Gum cyamopsis, guar flour; INS No. 412)> Bitkisel ZARARSIZ
E413 (>TRAGACANTH GUM; INS No. 413)> Bitkisel ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E414 [>GUM ARABIC, Gum arabic (Acacia senegal), gum arabic (Acacia seyal), Acacia gum, arabic gum, INS No. 414] Bitkisel ZARARSIZ
E415 (>XANTHAN GUM; INS No. 415)> Bitkisel +Sentetik ZARARSIZ
E416 (>KARAYA GUM; Karaya, gum karaya, Sterculia, gum sterculia, Kadaya, Katilo, Kullo, Kuterra; INS No. 416)> Bitkisel ZARARSIZ
E417 (>TARA GUM; Peruvian carob; INS No. 417)> Bitkisel DİKKATLİ OLUNUZ
E418 (>GELLAN GUM; INS No. 418)> Mayalanma ZARARSIZ
E420 (>SORBITOL; D-Glucitol, D-sorbitol, sorbit, sorbol, INS No. 420)> Sentetik BUNU AZALTINIZ
E420 (SORBITOL SYRUP; D-Glucitol syrup, INS No. 420)> Sentetik BUNU AZALTINIZ
E421 (MANNITOL; D-Mannitol, mannite, INS No. 421)> Mayalanma veya Sentetik BUNU AZALTINIZ
E422 (>GLYCEROL; Glycerin; INS No. 422)> Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir ZARARSIZ
E425 [>KONJAC [KONJAC GUM (I), KONJAC GLUCOMANNANE (II) Bitkisel DİKKATLİ OLUNUZ
E431 (>POLYOXYETHYLENE (40) STEARATE; Polyoxyl (40) stearate, polyoxyethylene (40) monostearate; INS No. 431)> Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir ZARARSIZ
E432 (>POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOLAURATE; Polysorbate 20; INS No. 432)> Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E433 (>POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOOLEATE; Polysorbate 80; INS No. 433)> Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir ZARARSIZ
E434 (>POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOPALMITATE; Polysorbate 40; INS No. 434) Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir DİKKATLİ OLUNUZ
E435 (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOSTEARATE; Polysorbate 60; INS No. 435)> Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir ZARARSIZ
E436 (>POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN TRISTEARATE; Polysorbate 65; INS No. 436)> Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir ZARARSIZ
E440 (>PECTINS; INS No. 440)> Bitkisel ZARARSIZ
E442 (>AMMONIUM SALTS OF PHOSPHATIDIC ACID; Ammonium phosphatides, Emulsifier YN, Mixed ammonium salts of phosphorylated glycerides; INS No. 442) Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir DİKKATLİ OLUNUZ
E444 (>SUCROSE ACETATE ISOBUTYRATE; SAIB, INS No. 444)> Bitkisel veya Sentetik + Sentetik ZARARSIZ
E445 (>GLYCEROL ESTER OF WOOD ROSIN; Ester Gum; INS No. 445)> Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir ZARARSIZ
E450 (CALCIUM DIHYDROGEN DIPHOSPHATE; Acid calcium pyrophosphate, monocalcium dihydrogen pyrophosphate;INS No. 450 (vii)) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E450 (>DICALCIUM PYROPHOSPHATE; Calcium pyrophosphate; INS No. 450(vi))> Sentetik ZARARSIZ
E450 (>DIPOTASSIUM DIPHOSPHATE)> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E450 (>DISODIUM PYROPHOSPHATE; Disodium dihydrogen diphosphate, disodium dihydrogen pyrophosphate, acid sodium pyrophosphate, INS No. 450 (i))> Sentetik ZARARSIZ
E450 (>TETRAPOTASSIUM PYROPHOSPHATE; Tetrapotassium diphosphate, potassium pyrophosphate; INS No. 450(v))> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E450 (>TETRASODIUM PYROPHOSPHATE; Tetrasodium diphosphate, sodium pyrophosphate; INS No 450 (iii)) Sentetik ZARARSIZ
E450 (>TRISODIUM DIPHOSPHATE; Acid trisodium pyrophosphate, trisodium monohydrogen diphosphate; INS No. 450 (ii)) Tentative> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E451 (>PENTAPOTASSIUM TRIPHOSPHATE; Pentapotassium tripolyphosphate, potassium triphosphate, potassium tripolyphosphate; INS No. 451(ii))> Sentetik ZARARSIZ
E451 (>PENTASODIUM TRIPHOSPHATE; Pentasodium tripolyphosphate, Sodium triphosphate, Sodium tripolyphosphate, Triphosphate; INS No. 451(i))> Sentetik ZARARSIZ
E452 (>CALCIUM POLYPHOSPHATE; INS No. 452(iv))> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E452 (>POTASSIUM POLYPHOSPHATES; Potassium metaphosphate; INS No 452(ii))> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E452 (>SODIUM CALCIUM POLYPHOSPHATE; Sodium calcium polyphosphate, glassy; INS No. 452 (iii)) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E452 (SODIUM POLYPHOSPHATES, GLASSY Sodium hexametaphosphate, sodium tetrapolyphosphate, Graham`s salt; INS No 452(i) Sentetik ZARARSIZ
E459 (>ß-CYCLODEXTRIN; Beta-cyclodextrin, ßCD, BCD, ß-Schardinger dextrin, cyclodextrin B, INS No. 459)> Bitkisel ZARARSIZ
E460 (>MICROCRYSTALLINE CELLULOSE; Cellulose gel; INS No. 460)> Bitkisel ZARARSIZ
E460 (>POWDERED CELLULOSE; INS No. 460(ii))> Bitkisel ZARARSIZ
E461 (>METHYL CELLULOSE; Cellulose methyl ether; INS No. 461)> Sentetik + Bitkisel ZARARSIZ
E463 (>HYDROXYPROPYL CELLULOSE; Cellulose hydroxypropyl ether; INS No. 463)> Bitkisel + Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E464 (>HYDROXYPROPYLMETHYL CELLULOSE; INS No. 464)> Bitkisel + Sentetik ZARARSIZ
E465 (>METHYL ETHYL CELLULOSE; MEC; INS No. 465)> Bitkisel + Sentetik ZARARSIZ
E466 (>SODIUM CARBOXYMETHYL CELLULOSE; Sodium cellulose glycolate, Na CMC, CMC, cellulose gum, sodium CMC; INS No. 466)> Bitkisel + Sentetik ZARARSIZ
E467 (>ETHYL HYDROXYETHYL CELLULOSE; INS No. 467) Bitkisel + Sentetik DIKKATLİ OLUNUZ
E468 (>CROSSLINKED SODIUM CARBOXYMETHYL CELLULOSE) Bitkisel DİKKATLİ OLUNUZ
E469 (>SODIUM CARBOXYMETHYL CELLULOSE, ENZYMATICALLY HYDROLYZED; Enzymatically hydrolyzed carboxymethyl cellulose; CMC-ENZ; INS No. 469) Mayalanma ZARARSIZ
E470(a) (>SALTS OF FATTY ACIDS; Sodium, potassium and calcium salts of fatty acids; INS No. 470) Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E470(b) (>SALTS OF FATTY ACIDS; Magnesium salts of fatty acids; INS No. 470)> Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E471 (>MONO- AND DIGLYCERIDES; Glyceryl monostearate, glyceryl monopalmitate, glyceryl monooleate, etc; monostearin, monopalmitin, monoolein, etc.; GMS (for glyceryl monostearate); INS No. 471)> Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir ZARARSIZ
E472(a>
(ACETIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL; Acetic acid esters of mono- and diglycerides, acetoglycerides, acetylated mono- and diglycerides, INS No.472a) Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir ZARARSIZ
E472(c) (CITRIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL; Citric acid esters of mono- and di-glycerides, citroglycerides, CITREM; INS No. 472c)> Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir DİKKATLİ OLUNUZ
E472(f) (>DIACETYLTARTARIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL; Tartaric, acetic and fatty acid esters of glycerol, mixed; Mixed acetic and tartaric acid esters of mono and diglycerides of fatty acids; INS No. 472f)> Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir DİKKATLİ OLUNUZ
E472(e) (>DIACETYLTARTARIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL; Diacetyltartaric acid esters of mono- and diglycerides, DATEM; INS No. 472e) Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir ZARARSIZ
E472(b) (>LACTIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL; Lactic acid esters of mono- and diglycerides; lactoglycerides; INS No. 472b)> Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir DİKKATLİ OLUNUZ
E472(d) (>TARTARIC ACID ESTERS OF MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS)> Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir DİKKATLİ OLUNUZ
E473 (>SUCROSE ESTERS OF FATTY ACIDS; INS No. 473)> Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir ZARARSIZ
E474 (>SUCROGLYCERIDES; INS No. 474)> Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir DİKKATLİ OLUNUZ
E475 (>POLYGLYCEROL ESTERS OF FATTY ACIDS; Polyglycerol fatty acid esters, glycerin fatty acid esters; INS No. 475)> Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir ZARARSIZ
E476 (>POLYGLYCEROL ESTERS OF INTERESTERIFIED RICINOLEIC ACID; Glyceran esters of condensed castor oil fatty acids; polyglycerol esters of polycondensed fatty acids from castor oil; INS No. 476)> Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir DİKKATLİ OLUNUZ
E477 (>PROPYLENE GLYCOL ESTERS OF FATTY ACIDS; Propane-1,2-diol esters of fatty acids, INS No. 477) Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir ZARARSIZ
E479(b) (>THERMALLY OXIDIZED SOYA BEAN OIL INTERACTED WITH MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS; INS no. 479, TOSOM)> Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir DİKKATLİ OLUNUZ
E481 (>SODIUM STEAROYL-2-LACTYLATE; Sodium stearoyl lactylate, sodium stearoyl lactate; INS No. 481(i))> Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir ZARARSIZ
E482 (>CALCIUM STEAROYL-2-LACTYLATE; Calcium stearoyl lactylate, calcium stearoyl lactate, INS No. 482(i))> Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir ZARARSIZ
E483 (STEARYL TARTRATE; Stearyl palmityl tartrate; INS No. 483)> Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir DİKKATLİ OLUNUZ
E491 (>SORBITAN MONOSTEARATE; INS No. 491)> Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir ZARARSIZ
E492 (>SORBITAN TRISTEARATE; INS No. 492)> Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir DİKKATLİ OLUNUZ
E493 (>SORBITAN MONOLAURATE; Sorbitan laurate; INS No. 493)> Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E494 (>SORBITAN MONOOLEATE; INS No. 494)> Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E495 (SORBITAN MONOPALMITATE; INS No. 495) Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E500 (SODIUM CARBONATE; Soda ash; INS No.500(i))> Sentetik ZARARSIZ
E500 (>SODIUM HYDROGEN CARBONATE; Baking soda, bicarbonate of soda, sodium bicarbonate; INS No. 500(ii))> Sentetik ZARARSIZ
E500 (>SODIUM SESQUICARBONATE; Sodium monohydrogendicarbonate; INS No. 500(iii)) Sentetik ZARARSIZ
E501 (POTASSIUM CARBONATE INS No. 501 (i)) Sentetik ZARARSIZ
E501 (>POTASSIUM HYDROGEN CARBONATE; Potassium bicarbonate; INS No. 501(ii))> Sentetik ZARARSIZ
E503 (>AMMONIUM CARBONATE; INS No. 503(i)) Sentetik ZARARSIZ
E503 (>AMMONIUM HYDROGEN CARBONATE; Ammonium bicarbonate, INS No. 503(ii)) Sentetik ZARARSIZ
E504 (>MAGNESIUM CARBONATE; INS No. 504(i))> Sentetik ZARARSIZ
E504 (>MAGNESIUM HYDROXIDE CARBONATE; Magnesium subcarbonate (light or heavy), hydrated basic magnesium carbonate, magnesium carbonate hydroxide; INS No. 504(ii)) Sentetik ZARARSIZ
E507 (>HYDROCHLORIC ACID; Muriatic acid, INS No. 507)> Sentetik ZARARSIZ
E508 (POTASSIUM CHLORIDE; Sylvine, sylvite; INS No. 508)> Sentetik ZARARSIZ veya BUNU AZALTINIZ
E509 (>CALCIUM CHLORIDE; INS No. 509)> Sentetik ZARARSIZ
E511 (>MAGNESIUM CHLORIDE; INS No. 511)> Sentetik ZARARSIZ
E512 (>STANNOUS CHLORIDE; Tin dichloride; INS No.521)> Sentetik ZARARSIZ
E513 (>SULFURIC ACID; INS No. 513)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E514 (>SODIUM SULFATE; Glauber's salt (decahydrate form); INS No. 514) Sentetik ZARARSIZ
E515 (POTASSIUM HYDROGEN SULFATE) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E515 (>POTASSIUM SULFATE; INS No. 515)> Sentetik ZARARSIZ
E516 (>CALCIUM SULFATE; INS No. 516)> Sentetik ZARARSIZ
E517 (>AMMONIUM SULPHATE)> Sentetik ZARARSIZ
E520 (>ALUMINIUM SULFATE (ANHYDROUS); INS No. 520) Sentetik ZARARSIZ
E521 (>ALUMINIUM SODIUM SULFATE; Soda alum, sodium alum; INS No. 521) Sentetik ZARARSIZ
E522 (>ALUMINIUM POTASSIUM SULFATE; Potassium alum, potash alum, Burnt alum (anhydrous) INS No. 522 (dodecahydrate)) Sentetik ZARARSIZ
E523 (>ALUMINIUM AMMONIUM SULFATE; Ammonium alum; INS No. 523) Sentetik ZARARSIZ
E524 (>SODIUM HYDROXIDE; Caustic soda, lye, sodium hydrate, INS No. 524) Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E525 (>POTASSIUM HYDROXIDE; Caustic potash, Potassium hydrate; INS No. 525) Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E526 (>CALCIUM HYDROXIDE; Slaked lime; INS No. 526) Sentetik ZARARSIZ
E527 (>AMMONIA SOLUTION; Ammonium hydroxide, strong ammonia solution, aqueous ammonia, INS No. 527) Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E528 (>MAGNESIUM HYDROXIDE; INS No. 528)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E529 (CALCIUM OXIDE; Lime; INS No. 529) Sentetik ZARARSIZ
E530 (>MAGNESIUM OXIDE; INS No. 530)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E535 (>SODIUM FERROCYANIDE; sodium hexacyanoferrate; INS No. 535)> Sentetik ZARARSIZ
E536 (>POTASSIUM FERROCYANIDE; Potassium hexacyanoferrate; INS No. 536)> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E538 (>CALCIUM FERROCYANIDE; Calcium hexacyanoferrate; INS No. 538) Sentetik ZARARSIZ
E541 (>SODIUM ALUMINIUM PHOSPHATE, ACIDIC; SALP, INS No. 541(i)) Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E541 (>SODIUM ALUMINUM PHOSPHATE, BASIC; Kasal, INS No. 541 (ii))> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E551 (>SILICON DIOXIDE, AMORPHOUS; Silica; INS No. 551)> Sentetik ZARARSIZ
E552 (>CALCIUM SILICATE; INS No. 552)> Sentetik ZARARSIZ
E553(a) (>MAGNESIUM SILICATE (SYNTHETIC); INS No. 553(i))> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E553(a) (>MAGNESIUM TRISILICATE)> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E553(b) (>TALC ; Talcum; INS No. 553(iii))> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E554 (>SODIUM ALUMINOSILICATE; Sodium silicoaluminate; INS No. 554)> Sentetik ZARARSIZ
E555 (>POTASSIUM ALUMINIUM SILICATE)> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E556 (>CALCIUM ALUMINIUM SILICATE; Aluminium calcium silicate, calcium aluminosilicate, calcium silicoaluminate, sodium calcium silicoaluminate; INS No. 556)> Sentetik ZARARSIZ
E558 (>BENTONITE) Sentetik ZARARSIZ
E559 (>ALUMINIUM SILICATE; Kaolin, light or heavy, INS No. 559) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E570 (>FATTY ACIDS) Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir ZARARSIZ
E574 (>GLUCONIC ACID) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E575 (>GLUCONO-delta-LACTONE; Glucono-delta-lactone, gluconolactone, delta-gluconolactone, GDL; INS No. 575)> Sentetik ZARARSIZ
E576 (>SODIUM GLUCONATE; INS No. 576)> Sentetik< ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E577 (>POTASSIUM GLUCONATE; Potassium D-gluconate; INS No. 577)> Sentetik ZARARSIZ
E578 (CALCIUM GLUCONATE; INS No. 578) Sentetik ZARARSIZ
E579 (>FERROUS GLUCONATE; INS No. 579)> Sentetik ZARARSIZ
E585 (>FERROUS LACTATE; INS No. 585)> Sentetik veya Mayalanma + Sentetik ZARARSIZ
E620 (>L-GLUTAMIC ACID;Glutamic acid, INS No. 620)> Mayalanma ZARARSIZ
E621 (>MONOSODIUM L-GLUTAMATE, Sodium glutamate, MSG, INS No. 621) Bitkisel veya Mayalanma ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E622 (MONOPOTASSIUM L-GLUTAMATE; Potassium glutamate, MPG; INS No.622)> Mayalanma veya Bitkisel ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E623 (>CALCIUM DI-L-GLUTAMATE; Calcium glutamate, INS No. 623) Bitkisel veya Mayalanma + Sentetik< DİKKATLİ OLUNUZ
E624 (MONOAMMONIUM L-GLUTAMATE; Ammonium glutamate, INS No. 624)> Mayalanma veya Bitkisel ZARARSIZ
E625 (>MAGNESIUM DI-L-GLUTAMATE; Magnesium glutamate, INS No.625)> Mayalanma DİKKATLİ OLUNUZ
E626 (>5`-GUANYLIC ACID; Guanylic acid, GMP, INS No. 626)> Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir DİKKATLİ OLUNUZ
E627 (>DISODIUM 5`-GUANYLATE; Sodium 5`-guanylate, sodium guanylate, GMP, INS No. 627) Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir ZARARSIZ
E628 (>DIPOTASSIUM 5`-GUANYLATE; Potassium guanylate, potassium 5`-guanylate, INS No. 628) Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir DİKKATLİ OLUNUZ
E629 (>CALCIUM 5`-GUANYLATE; Calcium guanylate, INS No. 629) Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir DİKKATLİ OLUNUZ
E630 (5`-INOSINIC ACID; Inosinic acid, IMP, INS No. 630) Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir DİKKATLİ OLUNUZ
E631 (>DISODIUM 5`-INOSINATE; Sodium 5`-inosinate, sodium inosinate, IMP, INS No. 631) Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir ZARARSIZ
E632 (>DIPOTASSIUM 5`-INOSINATE; Potassium inosinate, potassium 5`-inosinate, INS No. 632) Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir DİKKATLİ OLUNUZ
E633 (>CALCIUM 5`-INOSINATE; Calcium inosinate, INS No. 633)> Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir DİKKATLİ OLUNUZ
E634 (CALCIUM 5`-RIBONUCLEOTIDES; Calcium ribonucleotides, INS No. 634) Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir DİKKATLİ OLUNUZ
E635 (>DISODIUM 5`-RIBONUCLEOTIDES; Sodium 5`-ribonucleotides, sodium ribonucleotides, INS No. 635) Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir DİKKATLİ OLUNUZ
E640 (>GLYCINE AND ITS SODIUM SALT) Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir ZARARSIZ
E650 (>ZINC ACETATE) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E900 (>POLYDIMETHYLSILOXANE; Poly(dimethylsiloxane), dimethylpolysiloxane, dimethylsilicone fluid, dimethylsilicone oil; INS No. 900)> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E901 (>BEESWAX; INS No. 901) Hayvansal (Bal peteğinden yapılır) ZARARSIZ
E902 (>CANDELILLA WAX; INS No. 902, EC No. 902)> Bitkisel ZARARSIZ
E903 (CARNAUBA WAX; INS No. 903)> Bitkisel ZARARSIZ
E904 (>SHELLAC, BLEACHED; INS No. 904) Hayvansal (Bir tür böceğin sakızımsı salgısından elde edilir) ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E905 (>MICROCRYSTALLINE WAX; Petroleum wax; INS No. 905(c))> Sentetik ZARARSIZ veya BUNU AZALTINIZ
E912 (>MONTANIC ACID ESTERS)> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E914 (>OXIDIZED POLYETHYLENE WAX)> Sentetik ZARARSIZ
E920 (>L-CYSTEINE) Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir ZARARSIZ
E927(b) (>UREA; Carbamid) Sentetik ZARARSIZ
E938 (>ARGON; INS No. 938) Sentetik ZARARSIZ
E939 (>HELIUM; INS No. 939) Sentetik ZARARSIZ
E941 (>NITROGEN; INS No. 941) Sentetik ZARARSIZ
E942 (>NITROUS OXIDE; Nitrogen oxide, Dinitrogen monoxide; INS No. 942)> Sentetik ZARARSIZ
E943(a)> (BUTANE)> Sentetik ZARARSIZ
E943(b) (>ISOBUTANE) Sentetik ZARARSIZ
E944 (>PROPANE; Dimethylmethane; Propyl hydrid)> Sentetik ZARARSIZ
E948 (>OXYGEN; INS No. 948)> Sentetik ZARARSIZ
E949 (>HYDROGEN) Sentetik ZARARSIZ
E950 (>ACESULFAME POTASSIUM; Acesulfame K; INS No. 950) Sentetik BUNU AZALTINIZ veya HERKES BUNDAN KAÇINMALIDIR
E951 (>ASPARTAME; Aspartyl phenylalanine methyl ester: APM; INS No. 951) Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E952 (>CALCIUM CYCLAMATE; INS No. 952)> Sentetik HERKES BUNDAN KAÇINMALIDIR
E952 (>CYCLOHEXYLSULFAMIC ACID; Cyclamic acid, INS No. 952) Sentetik HERKES BUNDAN KAÇINMALIDIR
E952 (>SODIUM CYCLAMATE; INS No. 952) Sentetik HERKES BUNDAN KAÇINMALIDIR
E953 (>ISOMALT; Hydrogenated isomaltulose; INS No. 953)> Sentetik veya Bitkisel DİKKATLİ OLUNUZ
E954 (>CALCIUM SACCHARIN; INS No. 954)> Sentetik HERKES BUNDAN KAÇINMALIDIR
E954 (>POTASSIUM SACCHARIN; INS No. 954) Sentetik HERKES BUNDAN KAÇINMALIDIR
E954 (>SACCHARIN; INS No. 954) Sentetik HERKES BUNDAN KAÇINMALIDIR
E954 (>SODIUM SACCHARIN; Soluble saccharin, INS No. 954)> Sentetik HERKES BUNDAN KAÇINMALIDIR
E955 (>SUCRALOSE; 4,1`,6`-trichlorogalactosucrose; INS No. 955) Bitkisel veya Sentetik + Sentetik ZARARSIZ
E957 (>THAUMATIN; INS No. 957)> Bitkisel DİKKATLİ OLUNUZ
E959 (>NEOHESPERIDINE DC)> Sentetik DİKKATLİ OLUNUZ
E965 (>MALTITOL; D-Maltitol, hydrogenated maltose, INS No. 965)> Sentetik + Bitkisel DİKKATLİ OLUNUZ
E965 (>MALTITOL SYRUP; Hydrogenated high maltose-content glucose syrup, hydrogenated glucose syrup, dried maltitol syrup, maltitol syrup powder INS No. 965) Sentetik + Bitkisel DİKKATLİ OLUNUZ
E966 (>LACTITOL; Lactit, lactositol, lactobiosit, INS No. 966)> Hayvansal (Süt şekeri laktozdan sentezlenir) DİKKATLİ OLUNUZ
E967 (>XYLITOL; INS No. 967)> Sentetik ZARARSIZ veya BAZI ŞAHISLAR BUNDAN KAÇINMALIDIR
E999 (>QUILLAIA EXTRACTS; Quillaja extracts, Soapbark extracts, Quillay bark extracts, Bois de Panama, Panama bark extracts, Quillai extracts; INS No. 999) Bitkisel ZARARSIZ
E1103 (>INVERTASE FROM SACCHAROMYCES CEREVISIAE; INS No. 1103)> Mayalanma ZARARSIZ
E1105 (>LYSOZYME HYDROCHLORIDE; Lysozyme, INS No. 1105) Hayvansal (Tavuk yumurtasından elde edilir) ZARARSIZ
E1200 (>POLYDEXTROSES; Modified polydextroses; INS No. 1200)> Sentetik ZARARSIZ
E1201 (>POLYVINYLPYRROLIDONE; Povidone, PVP; INS No. 1201)> Sentetik ZARARSIZ
E1202 (>INSOLUBLE POLYVINYLPYRROLIDONE; Crospovidone, cross linked polyvidone, insoluble PVP, polyvinylpolypyrrolidone, cross linked homopolymer of 1-ethenyl-2-pyrrolidone, insoluble cross linked homopolymer of N-vinyl-1-pyrrolidone, INS No. 1202)> Sentetik ZARARSIZ
E1404 (>OXIDIZED STARCH; INS No. 1404)> Bitkisel + Sentetik ZARARSIZ
E1410 (>MONOSTARCH PHOSPHATE; INS No. 1410)> Sentetik + Bitkisel ZARARSIZ
E1412 (>DISTARCH PHOSPHATE; INS No. 1412) Bitkisel + Sentetik ZARARSIZ
E1413 (>PHOSPHATED DISTARCH PHOSPHATE; INS No. 1413)> Bitkisel + Sentetik ZARARSIZ
E1414 (>ACETYLATED DISTARCH PHOSPHATE; INS No. 1414) Sentetik veya Mayalanma + Bitkisel ZARARSIZ
E1420 (>STARCH ACETATE; INS No. 1420) Sentetik veya Mayalanma + Bitkisel ZARARSIZ
E1422 (>ACETYLATED DISTARCH ADIPATE; INS No. 1422) Sentetik veya Mayalanma + Bitkisel ZARARSIZ
E1440 (>HYDROXY PROPYL STARCH; INS No. 1440)> Bitkisel + Sentetik ZARARSIZ
E1442 (>HYDROXY PROPYL DISTARCH PHOSPHATE; INS No. 1442)> Bitkisel + Sentetik ZARARSIZ
E1450 (>STARCH SODIUM OCTENYLSUCCINATE; INS No. 1450) Bitkisel + Sentetik ZARARSIZ
E1451 (>ACETYLATED OXIDIZED STARCH; INS No. 1451) Sentetik veya Mayalanma + Bitkisel ZARARSIZ
E1505 (>TRIETHYL CITRATE)> Sentetik ZARARSIZ
E1518 (>TRIACETIN; Glyceryl triacetate, INS No. 1518)> Hayvansal kaynaklı maddeler içerebilir ZARARSIZ
E1520 (>PROPYLENE GLYCOL; Propanediol, Methyl glycol, INS No. 1520)> Sentetik ZARARSIZ
alinti..
#23.12.2007 17:31
0
0
0
SU-PERISI
paylaşılarınız için teşekkürler
#23.12.2007 23:49
0
0
0
Gıda katkı maddelerinin isimleri, kaynakları ve güvenilirlikleri Konusuna Benzer Konular
Ünlülerin gercek isimleri
08.04.2004
Ay la basliyan kiz isimleri lazim
10.04.2004
Resulullah Efendimizin (a.s) Mübarek Isimleri ve Manalari
30.05.2004
Kansorojen Katkı Maddeleri
04.08.2004
Helal ve Haram olan gida maddeleri hakkinda bilgi paylasimi !!!
20.08.2004
Plastik Gıda Ambalajı
23.12.2007 23:49
Main-Board 2004 - 2023
Bugün
Aramalar
Üyeler
Toplist
Hakkımızda
Kurallar
İletişim
Kocaeli Su Tesisatçısı
Adapazarı Duşakabin