Malzemeler

1çay kaşığı kimyon
Tuz, karabiber
2 adet sivri biber
1 adet domates
2 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
100 gr kuzu yağı
500 gr kuzu kıyma
1 adet yumurta
1 tutam kekik
1 tutam nane
Bir miktar galeta unu(veya bayat ekmek içi)

Hazırlanma Şekli

Bütün malzemeyi 10 dakika karıştırın. Buzdolabında 20-25 dakika bekletin. Şekil verip tekrar buzdolabında 15-20 dakika bekletin. Çıkardıktan sonra ızgarada kızartın

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 1141
favori
like
share
Sindy Tarih: 25.12.2007 12:51
tarif icin tesekkurler SU-PERISI