Malzemeler


Aldığı kadar un
Kabartma tozu
1,5 çorba kaşığı irmik
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 Pk. sanayağ
1 çay bardağı şeker
2 yumurta (1.nin sarısı üstüne)
Şerbeti :
3,5 su bardağı şeker
Çeyrek limon suyu
3,5 Su bardağı su
Hazırlanma Şekli

Bir yumurtanın sarısı ayrılır. Diğer malzemelerle ele yapışmayacak şekilde katı olmayan bir hamur yapılır. Yağlanmış tepsiye yuvarlak yada elips şeklinde şekil verilerek dizilir. Üzeri çatalla çizilir ve yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişirilir. Hamur pişmeye başlarken diğer yandan şerbeti hazırlanıp pişirilir. Bir tarafa ılınması için bırakılır. Hamurlar piştikten sonra fırından çıkartılarak üzerinin buharı geçinceye kadar bekletilir ve ılık şerbet üzerine dökülür.

Etiketler:
Beğeniler: 1
Favoriler: 1
İzlenmeler: 445
favori
like
share
fundafunda Tarih: 08.02.2008 02:54
Adı da güzelmişteşekkürler deneyeyim ..
wampirella Tarih: 08.02.2008 01:36
ismi güzelmiş ellerine sağlık su-perisi
Sindy Tarih: 25.12.2007 12:25
ellerine saglik SU-PERISI