Türk Kahveli Muhallebi

Son güncelleme: 08.02.2008 00:26
  • MALZEMESİ

    2 tatlı kaşığı Türk kahvesi
    1 lt. süt
    1 su bardağı toz şeker
    100-150 gr çikolata
    2 yemek kaşığı pirinç unu
    2 yemek kaşığı nişasta
    1 çay bardağı su
    Süslemek için gerekli olan malzemeler:
    1 çay bardağı Hindistan cevizi
    7-8 adet yuvarlak çikolata (arzuya göre)


    TARİF

    Bir tencereye koyulan süte, çikolata ve kahveyi ilave ederek kaynatalım. Diğer tarafta bir kasede pirinç ununu ve nişastayı bir çay bardağı su ile iyice ezelim, sulandıralım. İçine biraz da kaynak olan sütten katıp karıştıralım ve azar azar kaynamakta olan kahveli sütün üzerine ilave edelim. Bu arada devamlı karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar yani koyulaşana kadar pişirelim. Kaynadıktan 2-3 dakika sonra ocaktan alıp, kaselere paylaştıralım. İyice soğuyunca üzerine Hindistan cevizi serpip, ortasına yuvarlak çikolatalardan birer tane koyarak süsleyelim. Sonra servise sunalım.
#26.12.2007 11:29 0 0 0
  • değişik kahveyi severim denemek lazım teşekkürler Sindy
#26.12.2007 11:31 0 0 0
  • türk kahvesi ile degişik olmuş.eline saglık sindy
#27.12.2007 09:04 0 0 0
  • teşekkürler
#27.12.2007 20:25 0 0 0
  • değişik bir tatlıya benziyor , bizede yapta yiyelim sindy
#11.01.2008 14:02 0 0 0
  • @DİDEM adlı üyeden alıntı:
    değişik bir tatlıya benziyor , bizede yapta yiyelim sindy
    Orijinali Göster...


    didem evde nisasta filan kalmamis, degilse yapmammi hic
#12.01.2008 18:23 0 0 0
  • ellerine sağlık sindy abla mutfagını merak edıyorum ya :)
#08.02.2008 00:26 0 0 0