malzemeler

2 Orta boy havuç
1/2 Su bardağı süt
1/2 Çorba kaşığı un
1 Yumurta sarısı
1 Tatlı kaşığı tuz
1/2 Çorba kaşığı tereyağ
1/2 Çay kaşığ kırmızıbiber

yapilisi

Havucu az su ile yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Kazıyarak püre makinasından geçiriniz. Püreye un ilave edip, 4-5 su bardağı suyu yavaş yavaş yediriniz. Tuz katıp karıştırarak 10-15 dakika pişiriniz.
Yemekten 10 dakika önce yumurta sarısı ile sütü çarpınız. Çorba suyu ile ılıklaştırıp kaynamakta olan çorbaya katınız. Çorba kâsesine boşaltıp üzerine eritilmiş kırmızıbiberli yağ gezdiriniz.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 339
favori
like
share
wampirella Tarih: 13.02.2008 09:37
teşekkürler sindy ellerime saglık
gürkan Tarih: 13.02.2008 09:24
emeğine saglık sindy abla
SU-PERISI Tarih: 07.01.2008 18:01
[COLOR="yellow"]emegine saglık sindy.
elma kurdu Tarih: 06.01.2008 17:19
daha önce hiç içmedim böle bi çorba