MALZEMELER

1 kg. kuzu eti
200 gr. mantar
300 kuru soğan
200 gr. sivribiber
2 adet domates
1 çay kaşığı kekik, tuz
200 gr. tereyağı

Yapılışı

Eti tereyağı ile kavurun. Kavrulan etin içerisine doğranmış soğan, mantar, sivribiber ilave edin. Sonra domates ve baharatı da ekledikten sonra 3-4 dakika kavurun. servis tabagina alip servise sunabilirsiniz..

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 734
favori
like
share
SU-PERISI Tarih: 07.01.2008 09:19
eline saglık. mantarda ayrı bir lezzet verir.
elma kurdu Tarih: 06.01.2008 16:53
mantarı pek sevmem ama çorbası nasıl olur ki acaba
saolasın