malzemeler

5-6 domates
Yarım kg köftelik kıyma
2 çorba kaşığı tereyağı
3-4 sivribiber
6-7 dal maydanoz
Tuz, karabiber, pulbiber

tarifi

1. Domates ve biberleri yıkayıp ızgarada közleyin. Domateslerin kabuğunu soyup bıçakla kıyın.
2. Kıymaya tuz, karabiber ve pulbiber ekleyip yoğurun. Küçük yuvarlak köfteler hazırlayıp şişe dizin. Fırını ızgara konumuna alıp şişleri çevirerek pişirin.
3. Kıyılmış domatesi servis tabağına alın. Kebapları üzerine yerleştirin. Tereyağını tavada kızdırıp üzerine gezdirerek dökün. Sivribiber ve maydanoz yapraklarıyla süsleyip servis yapın.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 496
favori
like
share
by_KaRizMa Tarih: 19.04.2008 23:23
tesekurler
avril_lavingne Tarih: 19.04.2008 19:24
çokkk güzel lmuş
izmir_güzeli Tarih: 17.04.2008 14:11
saol eline sağlık tsk
SU-PERISI Tarih: 12.01.2008 13:29
paylaşımın için saol.
Garip07 Tarih: 11.01.2008 12:59
ortim yapsanda tadina baksak :21:

simdiden ellerine saglik :78: