Malzemeler:



150 gr. yumuşak margarin

4 yemek kaşığı sıvıyağ

2 yumurta

4 yemek kaşığı süt

1 çay bardağı pudra şekeri

1 paket vanilya

Yarım paket kabartma tozu

2 yemek kaşığı kakao

Aldığı kadar un





Uygulama:



Çukur bir kapta yumurtalar, şeker, sütü şeker eriyinceye kadar karıştırın.
Yumuşamış margarin ve sıvı yağı ilave edin. vanilya ve kabartma tozunu katarak
unu azar azar ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. hamuru iki
parçaya bölün. Bir kısmına kakao ekleyip tekrar yoğurun. Hamuru yaş bez altında
15-20 dakika dinlendirin. Unladığınız tezgahın üzerinde kakaolu ve beyaz
hamurdan ayrı ayrı parçalar koparıp 1 cm. Kalınlığında açın. İstediğiniz
şekillerdeki kalıplarla kesin. Kestiğiniz kalıpların ortalarını başka bir
kalıpla daha kesin. En içteki hamurları çıkartıp değiş tokuş yapın. Yağlanmış
fırın tepsisine dizin. 180 derecede ısıtılmış fırında pembe renkte kızartın.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 392
favori
like
share
Sindy Tarih: 12.01.2008 19:36
ellerine saglik AsYa
SU-PERISI Tarih: 12.01.2008 12:53
eline emegine saglık.