MALZEME:
Hamur:
20 gr. yaş maya,
125 ml süt,
300 gr. un,
25 gr. tereyağı,
30 gr. şeker,
1 yumurta.
İçi:
500 gr. böğürtlen,
200 gr. taze krema,
2 yumurta sarısı,
40 gr. şeker,
yarım tatlı kaşığı tarçın.
yapılışı:
1. Ilık sütte eritilmiş maya, un, tereyağı ve yumurta ile hamur yapın. Hamuru 1 saat kabarmaya bırakın.
2. Böğürtlenleri ayıklayın, taze krema, yumurta sarısı, şeker ve tarçın ile karıştırın.
3. Hamuru yağlanmış bir kalıba döşeyin, böğürtlenli karışımı dökün.
4. Tartı soğuk fırına sürün, fırını 180 derecede ayarlayın. Tartı yaklaşık 50 dakika pişirin.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 485
favori
like
share
gürkan Tarih: 13.02.2008 09:27
harika duruyor ya olsada yesek teşekkürler ablacım
wampirella Tarih: 08.02.2008 23:29
güzel gibi duruyor ellerine saglık
Sindy Tarih: 17.01.2008 09:54
guzel bir tarif emegine saglik SU-PERISI