ÇERKEZ TAVUĞU
Malzemeler
- 2 adet bütün tavuk,
- 2 adet bayat ekmek,
- ½ kg ceviz,
- 2 adet baş sarımsak,
- 1 tatlı kaşığı biber salçası,
- 1 tatlı kaşığı domates salçası,
- 1 çay kaşığı karabiber,
- 1 yemek kaşığı tuzot.
Yapılışı:
Tavukları bol suda haşlayıp suyunu bir kenara ayırdıktan sonra haşlanmış tavukları ufak ufak didin. Bayat ekmekleri, sarımsağı, cevizi, mikserde çekin (cevizlerin biraz iri kalmasına dikkat edin). Çekilen bu karışımı bir kaba alıp domates ve biber salçalarını, karabiberi, tuzotu karıştırın. Haşlanmış tavuk suyunu da bu karışımı yumuşatacak miktarda ilave ettikten sonra tavuk parçalarını da içine katarak iyice karıştırın ve servis kabına alın.
[code]Afiyet olsun. [/code]

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 1299
favori
like
share
SquadroN Tarih: 31.07.2008 15:50
Sağolasın
ersss Tarih: 30.07.2008 22:05
teşekürler
by_cyber Tarih: 07.07.2008 19:47
paylaşım için thanks
SU-PERISI Tarih: 25.03.2007 17:38
ellerine sağlık arkadaşım
by_ufuk Tarih: 04.03.2006 20:32
Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
liamsi Tarih: 26.02.2006 08:15
ELLERİNİZE SAĞLIK,TADANLARA AFİYET OLSUN.
masarac Tarih: 28.12.2005 01:55
Paylaşım ve emekleriniz için sonsuz teşekkür ederim.ALLAH sizden ve hepimizden razı olsun :3:
MyNiceWorld Tarih: 25.12.2005 14:25
ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OLSUN :cubuk:
merkon Tarih: 06.12.2005 17:36
tarif için teşekkürler,eline sağlık