Körili Kıyılmış Tavuk

Son güncelleme: 07.07.2008 18:41

  • Malzemeler:
    *1 çorba kaşığı zeytinyağı
    * Yarım acı yeşil biber
    * 3 diş dövülmüş sarımsak
    * 400 gram kıyılmış yağsız tavuk eti
    * 2 çorba kaşığı köri
    * 1 tutam acı kırmızıbiber
    * 1 kase mısır tanesi,tuz
    Üzerine :
    * Yarım kase haşlanmış pirinç
    * 2 çorba kaşığı taze kişniş

    Yapılışı:

    1 - Tavaya 1 çorba kaşığı zeytinyağını alın. Küçük doğranmış acı yeşil biberi ve 3 diş dövülmüş sarımsağı ekleyin.Orta dereceli ateşte yaklaşık 10 dakika tahta kaşıkla sürekli çevirerek,soteleyin.Isıyı biraz arttırdıktan sonra kıyılmış tavuğu ekleyin. Pişene dek sürekli çevirin.
    2 - 2 çorba kaşığı köri ve bir tutam acı kırmızıbiberi ekleyin.Çok az tuz ve bir kase mısır tanesini ilave edin.Birkaç dakika pişirdikten sonra servis tabağına alın.Üzerine haşlanmış pirinç ve ince kıyılmış taze kişniş serperek, servis yapın
#19.01.2008 10:21 0 0 0
  • ellerine saglik AsYa
#21.01.2008 10:08 0 0 0
  • tarif için teşekkürler.
#21.01.2008 14:28 0 0 0
  • teşekkürler paylaşım için
#07.07.2008 18:41 0 0 0