Malzemeler

1 Adet Soğan
1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
100 gr. Pirinç (1/2 su bardağı)
400 gr. Mantar
1+1/2 Su Bardağı Et Suyu
2 Yemek Kaşığı Kaşar Peyniri (rendelenmiş)
Kıyılmiş Maydanoz


Yemeğin Tarifi

Soğanı kıyın, sıvı yağda pembeleştirin. Pirinci ilave edip kavurmaya devam edin.
Mantarları ince ince doğrayın. Et suyu ile pirince ilave ağzını kapatın. Pilavı 20 dakika kısık ateşte pişirin.
Tuz, karabiber ile tatlandırın. Üzerine peynir ve maydanoz serpiştirip servis yapın.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 315
favori
like
share
SU-PERISI Tarih: 21.01.2008 15:19
paylaşımın için saol sindy.