Malzemeler:

1 adet bayat ekmek
250 gr peynir
3 adet yumurta
4-5 adet yeşil sivri biber
kırmızı pulbiber(isteğe bağlı)
tuz (peynir tuzsuz ise )
Ekmekleri yağlamak için rama
Yapılışı:

Ekmekleri dilimleyin.
Üzerlerine yağ sürün.
Tepsinin üzerine yağlı kağıt serin ve ekmekleri üzerine dizin.
Peyniri bir kabın içinde ezin.
Yumurtaları çırpıp içine ilave edin.
Biberleri yemeklik doğrayın. Biberleri de yumurtalı karışıma ilave edin.
Karışıma gerek duyuyorsanız tuzunuda ilave edin ve kaşıkla ekmeklerin üzerine bu karışımdan sürün.
İsterseniz üzerine kırmızı tozbiber sepin.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzerleri kızarana kadar fırınlayın.
Sıcak olarak servis yapın
afiyet olsun.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 444
favori
like
share
izmir_güzeli Tarih: 18.04.2008 13:33
saolll eline sağlık
Nerqish Tarih: 24.01.2008 11:03
[COLOR="SlateGray"]canim cekti emeklerine saglik Asya
Sindy Tarih: 24.01.2008 11:00
tesekkurler AsYa
SU-PERISI Tarih: 22.01.2008 17:32
çok güzel olur bende yaparım.eline saglık.
yumurta yemekleri bölümüne alıyorum.