Malzemeler (2 kişilik)

* 4 adet dolmalık kırmızı biber
* 200 gram kıyma
* 8 yemek kaşığı pirinç
* 1 adet soğan
* 1 adet domates
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* 1 yemek kaşığı biber salçası
* 1 diş sarımsak
* 1 tatlı kaşığı nane
* 1 çay kaşığı yenibahar
* zeytinyağı
* Karabiber
* tuz

Hazırlanışı

1. Soğan, domates, sarımsak robotta çekilir.
2. Yıkanmış pirinç, salçalar, baharatlar ve kıyma eklenerek karıştırılır.
3. Kırmızı biberlerin tepesi kesilip, çekirdekleri temizlenir.
4. İç malzeme biberlere doldurulur.
5. Tencereye konulan biberlerin yarısına gelecek kadar su doldurulup, üzerlerine zeytinyağı gezdirilir.
6. 50 dakika kadar orta ateşte pişirilir.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 464
favori
like
share
izmir_güzeli Tarih: 16.04.2008 22:09
SAOLLL TSK
SU-PERISI Tarih: 28.01.2008 01:52
eline saglık.dolmalar güzel görünüyorlar.