MALZEMELER

Dana kıyma
Maydanoz
2 Yumurta
1 çay bardaği kadar pirinç
Tuz, karabiber
1 çorba tabağı kadar un


HAZIRLANIŞI

1 yumurta, kıyma, tuz, karabiber, ince kıyılmış maydanoz ve yıkanmış çiğ pirinci iyice karıştırıp yoğurun..Yayvan bir tencereye irice parçalar halinde şekillendirdiğiniz köfteleri yanyana arada pek boşluk kalmayacak şekilde yerleştirin. Köftelerin üzerine çıkacak kadar su ekleyin. Pirinçler şişene kadar suyunu da çekinceye kadar üstü kapalı bir şekilde pişirin. Daha sonra köfteleri un ve cırpılmıs yumurtaya batırıp kızartın.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 545
favori
like
share
izmir_güzeli Tarih: 17.04.2008 13:57
saol eline sağlık tsk
COCO Tarih: 17.04.2008 01:35
Cok sevdigim köfte amma kalori adiriyor.
Sindy Tarih: 31.01.2008 12:50
o zaman yaparsin bize nergis :78:

ellerine saglik SU-PERISI
Nerqish Tarih: 30.01.2008 10:42
[COLOR="SlateGray"]Tam benlikmis emegine saglik mutfakta pek hamarat oldugumu soyleyemem:72: