Malzemeler:

8-9 adet iri mantar
2 yemek kaşığı sıvı yağ
4 bardak tavuk suyu
1 bardak süt 3 kaşık un
2 diş sarımsak
nane
tuz

Yapılışı:

Mantarları yıkayıp saplarından ayırdıktan sonra ince ince dilimleyin. Tencereye sıvıyağ ile alarak bıraktıkları suyu çekene kadar pişirin.+ bardak tavuk suyunu ilave ederek mantarlar yumuşayıncaya kadar pişirin. ! bardak sütle unu çırpın ve kaynayan suya ilave edin. Sarımsakları doğrayarak ilave edin 10 Dk Daha karıştırarak kaynatın. Taze yada kuru nane eşliğinde servis edin

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 379
favori
like
share
gürkan Tarih: 13.02.2008 09:09
ellerine saglık sindy teşekkürler...
wampirella Tarih: 12.02.2008 08:18
mantar corbası gercekten guzeldır tarifin için saol sindy
SU-PERISI Tarih: 30.01.2008 17:25
soguk havlarda ne güzel olur.emegine saglık sindy.