Malzemeler
1 paket spagetti makarna
1 yemek kasigi zeytinyagi
2 yemek kasigi Sivi Margarin
Tuz
Sosu için:
3 yemek kasigi margarin
1 su bardagi yesil mercimek
1 adet kuru sogan
3 dis sarmisak
1 adet havuç
4 adet taze sogan
1 çay kasigi köri
Tuz-
karabiber

Tarifi
Derin bir tencerede bol su kaynatip, kaynayan suyun içine zeytinyag, tuz ve makarnayi koyup 8 dk. haslayiniz. Haslanan makarnayi süzüp, 2 yemek kasigi sivi margarin ile yaglayiniz. Yaglanmis makarnayi sicakta tutunuz. Yesil mercikleri ayiklayip, bir gece önceden islatiniz. Islattigin suyla haslayiniz, kaynarken sertlesmemesi için, içine tuz ilave etmeyiniz. Kuru sogani piyazllik olarak dograyiniz, taze sogan ve sarmisaklari kiyiniz. Havucun kabugunu kaziyip, tavla zari büyüklügünde dograyiniz. Yayvan bir tencerede margarini eritip, kizdiriniz, içine dogranmis kurusogani ve sarmisaklari koyup, soganlar pembelesinceye kadar kavurunuz. Daha sonra içine havuçlari ve köriyi ekleyip, körinin kokusu çikincaya kadar pisiriniz. En son olarak içine kiyilmis taze soganlari, haslanmis yesil mercimeyi, tuz ve karabiberi ekleyip 5 dk. tüm malzemeyi kavurunuz. Hazirladiginiz sosu sicak makarnaya karistirip, servis ediniz.

Beğeniler: 1
Favoriler: 0
İzlenmeler: 388
favori
like
share
izmir_güzeli Tarih: 28.04.2008 16:18
sağol
COCO Tarih: 19.04.2008 14:17
Ellerinize saglik.
Nerqish Tarih: 05.02.2008 10:28
[COLOR="SlateGray"]Kusen sen pisir biz yiyelim:72:

Emegine saglik SU_PERISI
güney'ce Tarih: 05.02.2008 02:40
yok kalsın bide katil olmıyayım
SU-PERISI Tarih: 05.02.2008 02:15
hiç acıma deneye deneye başarılı olursun.
güney'ce Tarih: 05.02.2008 01:50
[QUOTE=SU-PERISI;2386822]tarifi verdik güneyce zahmet olmazsa aşcı görevinide size verelim

ben denerimde yiyecekleri acıyorum
SU-PERISI Tarih: 05.02.2008 01:46
tarifi verdik güneyce zahmet olmazsa aşcı görevinide size verelim
güney'ce Tarih: 05.02.2008 01:40
biri yapsada yesek..
İnsan tarifin yanında. birde aşcı verir:72:
hiç fena olmaz:78: