- 4 adet çupra
- 2 adet havuç
- 2 adet soğan
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
- Zeytinyağı
- Kekik
Yapılışı :
Soğanları halka şeklinde kesin, havucu yuvarlak parçalara bölün. Fırın tepsisinin altını folyo ile kapatın ve yağlayın. Fırınım balık kokmasın, pislenmesin, silmesi zor diyenlere tepsinin üstünü folyoyla kapatmasını öneriyorum. Çupraları dizin ve aralarına soğan ve havuçları koyun. Çupraların üzerine baharatları ve tuzu serpin. 30 dk pişirin.