Malzemeler
Milföly Hamuru;
250 gr un ( 2 tepeleme su bardagi)
1/2 yemek kasigi sirke
1 yemek kasigi ayçiçek yagi
1/2 çay kasigi tuz
1/2 bardak su
200 gr margarin
1/2 bardak un ( hamuru açmak için)
1 yumurta sarisi ( hamurun üstü için)
Surubu;
2,5 bardak tozseker
1,5 bardak su
1/4 limon
Süsü için;
1 bardak krem santiy
1 fincan kiyilmis yesil fistik

Tarifi
Yukaridaki gereçlerle yarim ölçü yaprak hamuru ( milföy) hazirlayin.
Hamuru 4 mm incelikte açip uzatin. 3 cm eninde uzun seritler halinde kesin.
2 cm çapinda ve 12 cm uzunlugunda içleri kagitla doldurulmus ve iki baslari kapali- yagli kagittan silindirler hazirlayin. Kesilen hamurlari, bu silindirlerin üzerine helis biçiminde döndürerek sarin. Firin tepsisine siralayip üstüne sulandirilmis yumurta sarisi sürün.
4. Hamurlari kizgin firinda pisirin; ortalarindaki kagidi çikartip biraz daha firinda bekletin. Sonra da soguk suruba atin.
5. Tatlilari servis tabagina çikartin; soguduktan sonra içlerine krem santiy sikin ve iki baslarina kiyilmis yesil fistik serpin.

Etiketler:
Beğeniler: 1
Favoriler: 0
İzlenmeler: 662
favori
like
share
hhadise Tarih: 02.11.2009 15:27
tarif için teşekkürler
HATİC€ Tarih: 22.05.2008 19:23
tşk
missx Tarih: 22.05.2008 14:31
bu tatlıyı çok severim
çokta güzel yaptığımı söylerler..
zeynap Tarih: 06.04.2008 00:12
Paylaşım için saol....
COCO Tarih: 29.03.2008 19:59
Ne tatlilar varmis haberimiz yok.E bizim bayanlar cok hamarat masallah.
by_KaRizMa Tarih: 08.03.2008 17:34
elina salik teskurler kardes
eskitoprak Tarih: 03.03.2008 14:21
ellerine saglik
Sindy Tarih: 01.03.2008 18:08
ellerine saglik SU-PERISI