[FONT="Arial Narrow"]KIYMALI KOLAY SU BÖREĞİ



Malzemeler ; 6 kişi için
5 adet Yufka,
300 gr Kıyma,
1 şişe Soda,
1 adet Soğan,
2 adet Domates,
2 adet Sivri Biber,
5 adet Yumurta,
1 paket (250 gr) Margarin,
Tuz, Karabiber

Kıymayı incecik doğranmış soğanla birlikte çok az yağda kavurun.
Domatesleri ve sivri biberi doğrayıp ekleyin.Tuz ve karabiberle karıştırın.

Diğer tarafta, bir paket margarini eritin. İçine sodayı ve yumurtaları katıp çırpın. Tepsiyi yağlayın. Yufkaları her katını bu karışımla yağlayarak kat kat dizin. Ortasına kıymalı içi yayın.Tekrar yufkaların kalan kısmını aralarını yağlayarak tepsiye yerleştirin.

Üzerine kalan karışımı sürün. Vaktiniz varsa bir gece buzdolabında ya da balkonda
bekletin. Vaktiniz yoksa, hemen de kızartabilirsiniz. 180-200ºC fırında kızartın.

Dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun......

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 515
favori
like
share
HATİC€ Tarih: 23.05.2008 16:44
tşk
izmir_güzeli Tarih: 16.04.2008 17:38
eline sağlıkk saoll
Grace Tarih: 11.03.2008 17:53
emeğine sağlık
SU-PERISI Tarih: 11.03.2008 17:51
Çokta güzel olur,eline saglık Sait ALEV.
Sindy Tarih: 11.03.2008 10:05
emegine saglik, tesekkurler