Malzemeler

Yarım kıvırcık salata,
yarım top salata,
yarım demet roka,
4 diş sarmısak,
5 yemek kaşığı irice parçalanmış ceviz içi,
1 tatlı kaşığı kuru nane,
4 yemek kaşığı zeytinyağı,
2 yemek kaşığı limon suyu,
tuz.

Yapılışı

Salata yapraklarını ayırın, yarım saat sirkeli suda bekletin, teker teker yıkayın, sularını süzdürün, iyice kurutun, elinizle parçalayın, genişçe bir salata kasesine yerleştirin. Ceviz içlerini, dövmeden, ellerinizle olabildiğince küçük parçalara ayırın. Sarmısağı ayıklayın, tuz ve kuru nane ile birlikte dövün, bir kaseye alın, limon suyu ve zeytinyağını ekleyin, karıştırın, salata yapraklarının üzerine dökün, en üste cevizleri serpip sofraya getirtin

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 371
favori
like
share
izmir_güzeli Tarih: 17.04.2008 17:39
saoll eline sağlık
by_KaRizMa Tarih: 19.03.2008 20:08
eline salik saol
SU-PERISI Tarih: 17.03.2008 13:48
Ceviz hangi tarifin içerisine girerse ayrı bir tat veriyor.Eline saglık sindy.