Malzemeler
500gr dana ciğeri
1fincan kuru üzüm
4kaşık tereyağı
4kaşık un
2kaşık sirke
1bardak su
tuz
Tarifi
Kuru üzümü 20dk sıcak suda bekletin. Ciğeri dilimleyip yıkayın. Una bulayarak erimiş yağda kavurun, kızaran ciğerleri servis tabağına alın. Tavadaki yağa sirkeyi dökün kaynasın ardından şişen üzümleri süzüp tavaya alın 1-2dk pişirip ciğerlerin üzerine yayın ve servise sunun.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 467
favori
like
share
by_cyber Tarih: 07.07.2008 14:55
tşk güzelmiş paylaşım için saol
izmir_güzeli Tarih: 29.04.2008 17:36
eline sağlık su-perisi
Sindy Tarih: 22.03.2008 15:18
tarif icin tesekkurler SU-PERISI