Ballı Gevrekler
Son güncelleme: 23.05.2008 15:48
-
Malzemeler :
* 1 su bardağı toz şeker
* 1 su bardağı su
* 175 gr. tereyağı
* 3 çorba kaşığı bal
* 350 gr. yulaf ezmesi
* 50 gr. fındık
* 50 gr. ceviz
* 125 gr. kabuksuz kabak çekirdeği
Hazırlanışı :
Şeker ve suyu kaynatıp şurup haline getirin. Soğumaya bırakın. Hazırladığınız şuruba, eritilmiş tereyağını ve balı ilave edin. Yulaf ezmesi, dövülmüş fındık, ceviz ve kabak çekirdeğini ekleyip karıştırın. Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Hazırladığınız ballı karışımı, kalınlığı 1 cm olacak şekilde tepsiye yayın. 180 derece ısıtılmış fırında altın sarısı renk alıncaya kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp 5 dakika beklettikten sonra çubuk şeklinde kesin.
- Ballı Gevrekler Konusuna Benzer Konular
- Ballı - Meyveli Kaygana 18.09.2004
- Ballı Marka 14.10.2004
- Ballı Krep 13.04.2005
- Ballı maske mucizesi 11.12.2005
- Pirinçli ve ballı kek 24.12.2005
- Plastik Gıda Ambalajı 23.05.2008 15:48