1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. SARIMSAK AŞI

SARIMSAK AŞI

Son güncelleme: 03.07.2006 14:56
GS2004 GS2004 foto
  • SARIMSAK AŞI

    M a l z e m e l e r
    1 kg. taze sarımsak
    500 gr. orta yağlı kuşbaşı et
    1 kg. süzülmüş yoğurt
    1 çorba kaşığı un
    1 adet yumurta
    1 su bardağı nohut
    1 çorba kaşığı zeytinyağı
    1 tutam hasbir (safran)
    Yeterince tuz,nane,su


    noimage




    HAZIRLANIŞI:

    Önce et tencerede kavrulur,içine tuz ve su ilave edilip,nohudu konur.Nohut ve et yumuşayıncaya kadar pişirilir.Sarımsaklar 2-3 cm. uzunluğunda doğranmış şekilde tencereye eklenir.Sarımsak çabuk pişeceğinden ocaktan almadan birkaç dakika önce ayrı bir kapta yoğurt,un ve yağ iyice çırpılır.Pişen yemeğin suyundan bir bardak eklenerek karıştırılır.Bu karışım yemeğin içine aktarılır.Aktarma sırasında yemek sürekli karıştırılır.Kaynamaya başlar başlamaz ocaktan alınır ve üzeri kızdırılmış yağlı hasbirle süslenip servis yapılır.

    Süper Bir Yemek arkadaslar Mutlaka Yemeyenler Bir Denesin ..AFIYET OLSUN
#23.11.2004 17:14 0 0 0
alperen alperen foto
  • ellerine sağlık arkadaşım...
#19.12.2004 16:58 0 0 0
keto_41 keto_41 foto
  • sagol tarif icin
#09.05.2005 22:24 0 0 0
engin61 engin61 foto
  • sarimsaga bayilirim dostum tesekkurler eline saglik
#26.05.2005 02:59 0 0 0
hOney hOney foto
  • Sagol..
#26.05.2005 12:51 0 0 0
PALADAYI PALADAYI foto
  • Bu güzel tarif için teşekkürler
#21.09.2005 22:23 0 0 0
DeNiZKiZi DeNiZKiZi foto
  • Ellerine saglik arkadasim
#27.09.2005 11:48 0 0 0
dostbildiklerim dostbildiklerim foto
  • Ellerine Emegine Saglik Tesekkürler
#27.09.2005 12:19 0 0 0
Ates Bocegi Ates Bocegi foto
  • ElLeRiNe sAgLiK....


    TaRiF iCiN sAgOl
#15.10.2005 13:50 0 0 0
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • güzel tarifin icin teşekkürler
#11.11.2005 20:54 0 0 0
MyNiceWorld MyNiceWorld foto
  • ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OLSUN :cubuk:
#25.12.2005 13:31 0 0 0
masarac masarac foto
  • Paylaşım ve emekleriniz için sonsuz teşekkür ederim.ALLAH sizden ve hepimizden razı olsun
#28.12.2005 00:49 0 0 0
liamsi liamsi foto
  • ELLERİNİZE SAĞLIK,TADANLARA AFİYET OLSUN.
#26.02.2006 07:24 0 0 0
by_ufuk by_ufuk foto
  • Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#03.03.2006 20:53 0 0 0
sakin75 sakin75 foto
  • teşekkürler
#03.07.2006 14:56 0 0 0