Malzemeler
100 gr kuzu kusbasi
yarim kilo süt
4 çorba kasigi un
2,5 su bardagi et suyu
tereyag
Tuz
üzerine;

kirmizi toz biber
tereyag

Tarifi
Eti küçük bir tencerede kendi suyuyla pisirin.Iyice pistikten sonra çok küçük küpler halinde kesin( Etler bir bezelye tanesinin yarisi kadar olmali).Ayri bir tencerede tereyagini eritin.Unu ilave edip kavurun.Sonra sütü ve et suyunu ilave edin.Çorba koyulasana kadar kaynatin.Dibinin tutmamasi için sürekli karistirmalisiniz.Kaynayan çorbaya daha önce böldügünüz etleri ekleyip bir tasim daha kaynatin.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 411
favori
like
share
izmir_güzeli Tarih: 18.04.2008 19:19
saoll tşk
Sindy Tarih: 16.04.2008 11:55
ellerine saglik SU-PERISI