Malzemeler

Yarim su bardagi Amerikan pirinci
2 domates
1 salatalik
100 gr mantar
1 sivri biber
1 kirmizi salçalik biber
2 dal taze sogan
3-4 dal maydanoz
2 çorba kasigi soya yagi
1 çorba kasigi sirke
2-3 dis sarimsak
3-4 marul yapragi
Tuz

Tarifi

Pirinci yikayip haslayin ve süzün. Domatesleri dilimleyin. Mantari temizleyip dilimleyin. Limonlu suda haslayip süzün. Sivri biber ve salçalik kirmizi biberi uzun seritler halinde dograyin. Taze sogan ve maydanozu temizleyip kiyin. Sarimsagi ezin. Hazirladiginiz malzemeleri derin bir kaba alin. Pirinci ekleyip harmanlayin.
Bir kasede soya yagi, sirke, sarimsak ve tuzu karistirip salatanin sosunu hazirlayin.
Marul yapraklarini yikayip süzün ve salata tabagina yerlestirin. Pirinçli salatayi üzerine yayin ve hazirladiginiz sosu gezdirin. Salataligi halka halka dilimleyip tabagin kenarini süsleyin. 5 dakika dinlendirip servis yapin.Afiyet olsun...

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 292
favori
like
share
izmir_güzeli Tarih: 17.04.2008 17:31
saoll eline sağlık