Yürek Kebabı Tarifi - Yürek Kebabı Nasıl Yapılır - Yürek Kebabının Yapılışı
Malzemeler:
5 kuzu yüreği
2 kaşık zeytinyağı
1 soğan
1 tutam kırmızı biber, karabiber
1 kaşık salça tarçın ve toz şeker

Yapılışı:

kuzu yüreklerinin sinirlerini temizledikten sonra kuşbaşı doğrayın. tuzladıktan sonra içinde soğan, salça, zeytinyağı, biraz kırmızı biber, karabiber, tarçın, ve pek az toz şeker bulunan karışımda bir gece dinlendirin. ertesi gün şişlere dizerek kızartın.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 459
favori
like
share
izmir_güzeli Tarih: 28.04.2008 16:20
tşk su-perisi
COCO Tarih: 23.04.2008 23:13
Kebap ve köfteler ile hic öyle aram yok.Paylasima tesekkürler.