Malzemeler

[COLOR=dodgerblue]Hamuru için

1 adet yumurta

100 ml zeytinyağı

1 su bardağı süt

5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1/2 çay kaşığı sarımsak tozu

tuz


[COLOR=dodgerblue]Sosu için

1 tatlı kaşığı domates salçası

1/2 tatlı kaşığı ketçap

1 çay kaşığı acı sos

1 tatlı kaşığı Kekik

1 tatlı kaşığı fesleğen

2 yemek kaşığı zeytinyağı


[COLOR=dodgerblue]Üstü için

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir

10 dilim sucuk

10 adet çekirdeği çıkartılmış zeytin

10 adet kiraz domates

10 adet mantar konservesi

10 adet arpacık soğan

Hazırlanışı

Üst için kullanılacak malzemeler ortadan ikiye bölünerek hazırlanır.

Sos malzemeleri iyice karıştırılır. Üst için hazırlanan domateslerin çekirdek kısımları da bu sosa ilave edilir.

Hamur için gerekli olan kuru malzemeler bir kap içinde karıştırılır.

Yumurta, yağ ve süt yavaş yavaş ilave edilerek bir hamur yoğurulur.

Hamur tepsiye alınıp mümkün olduğunca ince yayılır.

Üzerine hazırlanan sos sürülür.

Kaşar peynirin 2/3'lük kısmı serpilir.

Üst malzemeleri yerleştirilir.

Önceden 190 dereceye ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir.

15. dakikada kalan kaşar peynir üstüne serpilip erimesi için 5 dakika daha fırına verilir.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 3462
favori
like
share
HaNıM aGa Tarih: 25.09.2012 16:43
[FONT=Civitype FG]Paylaşım İçin Teşekkür Ederim....


HATİC€ Tarih: 23.05.2008 16:41
eline sağlık
hasanalikacmaz Tarih: 15.05.2008 20:59
PAYLAŞIMIN İÇİN TEŞEKKÜRLER............
Yabangülüm Tarih: 15.05.2008 18:45
Harika görünüyor ellerine sağlık
SU-PERISI Tarih: 15.05.2008 18:19
Çok nefis gözüküyor,eline saglık.
by_KaRizMa Tarih: 09.05.2008 21:49
paylasimin icin sagol guzel gorukuyor