• 500 gr un\ 4 yumurta
• 1 fincan sıvıyağ
• 1,5 fincan pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• Fiske kadar tuz
Şerbeti:
• 4 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvıyağ
• Limon

1- Bir kaba yumurtalar kırılır. Sıvıyağ, pudra şekeri, tuz ilave edilip mikserle çırpılır.
2- 5-10 dakika çırptıktan sonra un ve limon suyunun içine konmuş karbonat ilave edilir. Su ilave edilip yoğrulur.
3- Hamur uzun müddet yoğrulduktan sonra yumurta büyüklüğünde parçalara bölünür. Hamurlar elle yuvarlanıp parmakla ortasına bastırılıp çukurlaştırılır. Bu hamurlar yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
4- Tavada sıvıyağ kızdırılıp kızgın bir vaziyette hamurların üzerine gezdirilir. Kızgın fırına verilip pişirilir.
5- Fırından çıkınca sıcak sıcak ılık şerbete atılır. Şerbeti çekince servis tabağına alınır.
Şerbeti:
4 su bardağı şeker ile 2 su bardağı su kaynatılıp koyu bir şerbet yapılır.

Beğeniler: 1
Favoriler: 1
İzlenmeler: 964
favori
like
share
Sinem21 Tarih: 17.11.2008 19:51
paylasim yapan ellerinize saglik
Dj_Esense_66 Tarih: 17.11.2008 14:32
sizde saolun
good483 Tarih: 30.08.2008 23:27
süpermiş sağol
SquadroN Tarih: 31.07.2008 15:45
Sağolasın
onur1974 Tarih: 30.07.2008 11:58
dostlar hımmmmm
akn155 Tarih: 25.07.2008 13:43
eline sağlık
alpaslan20 Tarih: 17.05.2008 15:25
olsada yesek
Dj_Esense_66 Tarih: 16.05.2008 17:39
Sizde saolun kardeşlerim
COCO Tarih: 16.05.2008 17:25
Eline saglik.