Malzemeler:

500 gr Haslanmis Tavuk eti
1 veyahut 2 demet maydanoz
50 gr tereyağı
2 orta boy domates
4 yemek kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı dolma fıstıgı
1 adet kırmızı sogan
2 adet taze sogan 2 orta boy havuç
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı sirke
1 küçük kereviz
1 tutam taze nane
sumak ekşisi
nar pekmezi

Tüm malzemeyi bir kaseye alın. Tuz, pulbiber, sumak ve kuru naneyi ilave edip karıştırın. Sumak ekşisi veya nar pekmezi ile birlikte 1-2 kaşık su ilave edip iyice karıştırın. Salata tabağına alıp servis yapın.Afiyet Olsun

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 389
favori
like
share
SquadroN Tarih: 31.07.2008 10:24
harika gözüküyorr
SvS_CoLdDaNCe!! Tarih: 14.07.2008 12:56
ellerine saqlık
SU-PERISI Tarih: 24.05.2008 19:04
Emegine saglık Nerqish.