Malzemeler

* 4 adet tavuk filetosu
* 100 gr kaşar peyniri
* 2 adet yumurta
* 3 adet domates veya hazır doğranmış konserve domates
* Galeta unu
* 1 su bardağı sıvıyağ
* Karabiber

Yapılışı

Yumurtaları bir kaseye kırıp çırpın. Tavuk filetolarını çırpılmış yumurtaya batırıp daha sonra galeta ununa arkalı önlü bulayın. Taze veya konserve domatesleri bir tavada iki kaşık sıvıyağ ve iki kaşık su ile 15 dakika pişirin. Tuz ve karabiber ilave edin. Kalın dipli bir tavada sıvıyağı kızdırın ve tavuk filetolarını orta ateşte 10 dakika pişirin. Önceden hazırladığınız domates sosu üzerine dökün, rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpin. 5 -10 dakika kadar yavaş ateşte pişirin ve sıcak olarak ikram edin.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 446
favori
like
share
by_cyber Tarih: 07.07.2008 19:27
teşekkürler paylaşım için
COCO Tarih: 02.06.2008 21:03
Sag ol iyilik melegi.