Malzemeler:

3 adet yufka,
6 adet domates,
8 adet sivri biber,
3 adet yumurta,
1 cay bardagi siviyag,
3 yemek kasigi tereyagi,
1 su bardagi galeta tozu,
1 cay kasigi kekik,
1 cay bardagi su,
Tuz.

Yapilisi:

Domatesleri kup seklinde dograyin. Sivri biberleri ince kiyin. Tereyagini tavada kizdirin. Biberleri kavurun. Domatesi ekleyin. Yumusayinca yumurtalari kirip karistirin. Kekik ve tuz ekleyin. Yufkayi tezgaha yayin. Siviyagi ve suyu karistirip surun. Ikiye katlayip uzerini de yaglayin. Uzun seritler kesip, uc kismina yumurtali harctan koyun. Muska seklinde sarin. Galeta tozuna bulayip, yaglanmis tepsiye dizip, 180°C isitilmis firinda pisirin.. Afiyet Olsun :1:

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 416
favori
like
share
AYIŞIĞI Tarih: 11.06.2008 13:56
bencede çok güzel görünüyor denemek lazım..
ellerine sağlık canım...
kakap Tarih: 08.06.2008 22:06
bravo
COCO Tarih: 05.06.2008 20:13
SU-PERISI Tarih: 04.06.2008 18:23
Güzel görünüyor,hiç yapmadım ve yemedimde.