malzemeler = 500 gr. az çekilmiş az yağlı koyun etikıyması,

450 gr. iç çam fıstığı ,tuz,karabiber,5-6 sivri biber

hazırlanışı

az çekilmiş koyun eti kıymasını yoğurun. iç çam fıstıklarını 3-4 parçaya
bölerek kıymaya ekleyin ve yoğurun yoğurduğunuz köfte harcından
ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak şişlerin üzerine dizin.
hazırladığınız şiş köfteleri kömür ateşinde közleyerek pişirin
biberleri de kömür ateşinde közleyerek pideye sarın.

afiyet olsun...

ni96 ni96
Üyenin Yeni Konuları
Üyenin Populer Konuları
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 5611
favori
like
share
cato336 Tarih: 21.10.2010 19:09
10::
cato336 Tarih: 21.10.2010 19:07
essfdfsd
SU-PERISI Tarih: 22.08.2008 19:31
Elinize saglık,güzel bir tarife benziyor.